Этот тип облаков называют Morning Glory. В переводе с английского это переводится как "Облака утренней славы". Такие облака можно встретить в США, России, некоторых странах Европы ну и в других местах, но крайне редко. И лишь в одном месте, а это в Австралии, на мысе Йорк, эти облака утренней славы можно увидеть почти каждую весну.

Наши сновидения - это приключения, волшебные сказки, триллеры и вестерны, иногда нелепые ситуации. Сны иногда кажутся нам потусторонним явлением, вызывают любопытство, часто суеверный страх. Только в снах за короткий промежуток времени мы испытываем блаженство и страх, любовь и ненависть, бываем в неведомых землях, и чего греха таить летаем. Самым необычным, является то, что мы будучи творцами собственных снов, проснувшись, стараемся разгадать:"А что это было?" Зачастую мы это сделать не можем.

Сны связаны с нашей обыденной жизнью. Они будучи закодированными посылают нам важнейшую информацию. Думаю, что каждый из вас имел возможность заметить некую закономерность: если мы беспокоимся о чем-то, то уже к вечеру наша тревога сильно усиливается, а утром как ни в чем не бывало все становится на свои обыденные места. Таким образом сновидения помогают нам целиком избавиться от накопившихся за день напряжений.
 

Уже давно вам собирался преподнести вот это блюдо. Готовится оно из свиных ножек. Предупреждаю, что нигде этого рецепта нет. Я его испробовал в Польше в одном из ресторанов. Много раз делал, пока нашел то, что хотел. Итак !
Покупаем свиные ножки. Желательно, одинакового размера. Хорошо моем их. Затем немного просмаливаем на газовой горелке. Разрезаем ножом вдоль на 2 половинки. Затем замачиваем в воде ненадолго.
А пока делаем дальнейшие заготовки.
Берем несколько яиц и взбиваем их в глубокой посудине. Добавляем еще столько же майонеза. Добавляем куриную приправу. Это все хорошо перемешиваем. Получилась смесь для обволакивания.
В другую тарелку насыпаем панировочные сухари. Желательно из белого хлеба. Можно купить со специями. Я лично беру такие.
Достаем половинки ножек из воды и еще раз промываем. Ставим варить. Варим до готовности. Но не надо переварить, так чтобы кость не отделилась. Надо, чтобы все было в куче. Итак, сварили и идем дальше !
Аккуратно достаем все из кастрюли и кладом все под небольшой гнет. И ждем, пока все остынет. И еще важно , чтобы все просохло от влаги. Это нужно для того, чтобы при прожарке не брызгало.
Далее обволакиваем в яичной массе, а затем в панировочных сухарях.
Жарим до румянца.
 

Весь год мы очень заняты делами,

Куда -то все торопимся, спешим

И тем кто дорог, тем кто рядом с нами,

О добрых чувствах редко говорим,

И Рождество так важно и так нужно,

Чтобы слова сердечные сказать

И тем кого мы любим, с кем мы дружим,

Добра, здоровья, счастья пожелать.

С Рождеством!!!

В связи с Рождеством подготовил для Вас подборку из 11 моих самых любимых песен на эту тему! 

Первая в исполнении Sarah Conner - Christmas in My Heart пожалуй одна из самых любимых. Поэтому для лучшего звучания я ее подредактировал  и сделал  320 Kbit. Думаю, что вы это оцените!!!

Имбирные пряники.


Ингредиенты:
Мука – 500 г;
Разрыхлитель теста – 1 ч. л;
Соль – 1/4 ч. л;
Корица молотая – 1/2 ч. л;
Гвоздика молотая – 1/4 ч. л;
Имбирь молотый – 1 ч. л;
Мускатный орех молотый – 1/4 ч. л;
Сливочное масло – 50 г;
Сахар – 50 г;
Мед жидкий – 100 г;
Вода – 50 г;
Ванильный сахар – 1 ч. л.
Сливочное масло взбить с сахаром. Добавить мед, воду. Муку просеять, добавить соль, разрыхлитель, корицу, гвоздику, имбирь, мускатный орех и ванильный сахар – хорошо перемешать. Постепенно вводить муку со специями в масляно-медовую смесь, должно получиться гладкое, эластичное тесто. Муки может понадобиться больше или меньше. Тесто завернуть в пищевую пленку и поставить в холодильник на 2 часа. Раскатывать на припудренной мукой поверхности, для мягких пряников 0,6 мм, для хрустящих 0,3 мм. Если пряники планируете вешать на елку трубочкой для коктейля сделайте дырочки для ленточек. Печенье выложить на противень застеленный пергаментом. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 9-12 минут. Дать остыть. Можно раскрасить глазурью или использовать сахарные карандаши dr.oetker.
Из указанного количества ингредиентов получается 30 пряников. Ниже можно посмотреть фото имбирных домиков!!!