-Ўутливый гороскоп блоггера

√ороскоп дл€ «BARGUZIN» на 28 €нвар€ 2011

— самого утра вашему нику не сидитс€ на месте. ¬ этот день можно посоветоватьс€ с eternityRS. јпогей яндекса входит в резонанс с пульсом блогосферы, и это побуждает закрыть глаза на некоторые капризы DomozhirovaM. ≈сть несколько пользователей, с которыми хотелось бы сегодн€ перекинутьс€ парой фраз. Ќапример, с innocka2721. ¬еро€тно, вы совершенно случайно столкнетесь с Barbarisika.

ѕолучить свой гороскоп

 -

–адио в блоге

[Ётот ролик находитс€ на заблокированном домене]
ƒобавить плеер себе
© Ќакукрыскин

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в BARGUZIN

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 06.11.2009
«аписей: 10471
 омментариев: 289583
Ќаписано: 338422

¬се о кофе

—уббота, 17 ћа€ 2014 г. 11:53 + в цитатник

1323083195_871cukjvtefepfl (400x451, 208Kb)

    акой напиток употребл€ет ежедневно больша€ часть населени€ планеты.

„то придает нам бодрости и помогает зар€дитьс€ энергией перед началом рабочего дн€?

Ѕлагодар€ чему мы можем дольше оставатьс€ полными сил и повысить свою работоспособность?

 онечно же, речь идет о кофе.

»менно кофе стал неотъемлемой частью рациона многих из нас. »менно ему отдают предпочтение люди разных национальностей и религий. Ётот бодр€щий напиток бывает нескольких видов, среди которых каждый сможет найти дл€ себ€ наиболее подход€щий и любимый, тот, который поможет подн€ть настроение и улучшить самочувствие. ƒл€ того, чтобы получить от кофе максимальную пользу и удовольствие, необходимо знать, как правильно его пить. »менно об этом и пойдет речь в данной статье.

»стори€ по€влени€ кофе

¬се мы привыкли видеть и употребл€ть кофе в виде гор€чего, ароматного и бодр€щего напитка, однако, изначально кофе имел совершенно другой вид и примен€лс€ дл€ других целей. ƒатой его по€влени€ в рационе человека считаетс€ XV век. »менно в это врем€ африканские племена впервые узнали о свойствах кофейных зЄрен. ќни не обжаривали, не перемалывали и уж тем более не заваривали зЄрна, а просто разжЄвывали, наслажда€сь необычным, немного горьковатым, но при этом при€тным вкусом кофе. Ќекоторые культуры смешивали растолченные кофейные зЄрна с жиром животных и формировали из этой смеси шарики, которые брали с собой в дальние походы. “акое сочетание кофе и жира помогало надолго устранить чувство голода и обеспечить бодрость и силы при отсутствии пищи. “олько спуст€ несколько столетий кофе стали обрабатывать, заваривать кип€тком и употребл€ть в виде напитка. ѕервые сведени€ о подобном способе приготовлени€ кофе по€вились в арабской культуре, котора€ сделала кофе попул€рным во всЄм мире.

ѕочему мы любим кофе

 ак известно, кофе – это напиток, известных своими бодр€щими свойствами. ѕо€вл€ютс€ они благодар€ кофеину, содержащемус€ в большом количестве в кофейных зЄрнах.  аждый раз, употребл€€ кофе, мы получаем немалую дозу адреналина, улучшающего работу головного мозга, повышающего работоспособность, обеспечивающего быстроту реакций и €сность мыслей, а также нормализующего обменные процессы в организме, что тоже немаловажно. Ќе стоит забывать и об психологических аспектах.  офейный аромат способен улучшить настроение и часто хватает одного запаха кофе дл€ того, чтобы получить прилив энергии и улучшить своЄ настроение. »менно поэтому, услышав запах кофе, мы подсознательно настраиваемс€ на нужный лад и подготавливаем свой организм к предсто€щим нагрузкам.   сожалению, эффект от кофе временный, поэтому употребл€ть его рекомендуетс€ с утра, в тот период, когда наш организм больше всего нуждаетс€ в стимулировании и не способен полноценно функционировать. «ачастую, одной чашечки свежесваренного натурального кофе хватает на несколько часов, после чего организм восстановитс€ либо же понадобитс€ очередна€ порци€ ароматного, бодр€щего напитка. —тоит заметить, что подобными свойствами обладает исключительно натуральный, молотый кофе, так как растворимый утрачивает большую часть своих свойств в процессе обработки.

 ачество кофе

ѕервое, на что мы обращаем внимание, дела€ глоток кофе, это его вкус. ќн может отличатьс€ в зависимости от сорта и способа приготовлени€ кофе. √отовый напиток может иметь нотки кислинки, слегка горчить или быть приторно-масл€нистым. Ќекоторые сорта придают кофе фруктовый или даже винный привкус, дела€ его оригинальным и неповторимым. ƒалее привлекает наше внимание аромат кофе. ≈го запах также имеет массу оттенков, мен€€сь от пр€ного до карамельного или шоколадного. Ќе стоит забывать и о значении консистенции готового напитка. ќн может быть как вод€нистым, так и густым. ѕлотность кофе зависит от количества масел, содержащихс€ в напитке. „то касаетс€ крепости кофе, то тут важную роль играет уровень содержани€ кофеина в зЄрнах, определ€ющего степень насыщенности напитка. ¬ыбира€ дл€ себ€ кофе, следует обращать внимание на каждое из перечисленных его свойств.

ѕравила подачи кофе

ѕосле того, как со свойствами и качествами кофе мы разобрались, можно приступить к правилам его подачи. — момента возникновени€ кофе, как напитка, по€вились и определЄнные правила и традиции его употреблени€, позвол€ющие полностью раскрыть все его свойства. —варенный по-турецки кофе прин€то подавать со стаканом прохладной воды. —уществует две версии по€влени€ такой традиции. Ќекоторые считают, что св€зано это с жарким климатом родины кофе, и вода €вл€етс€ необходимым компонентом любой трапезы, даже простого употреблени€ кофе. ќднако, существует и другое мнение, говор€щее о том, что вода позвол€ет €рче выразить вкус кофе и раскрыть его тонизирующие свойства. ѕеред употреблением кофе рекомендуетс€ сделать глоток воды, чтобы очистить вкусовые рецепторы, это поможет полнее ощутить его вкус и надолго сохранить послевкусие. Ќа этом версии о значении воды в церемонии употреблени€ кофе не заканчиваютс€. ¬ некоторых культурах вода служит дл€ уменьшени€ концентрации кофеина в напитке. —читаетс€, что кофе оказывает огромную нагрузку на сердце, а вода снижает еЄ.  роме того, при регул€рном употреблении кофе на зубах может по€витьс€ налЄт, с которым поможет справитьс€ вода.  офе, сваренный по-восточному, пьют не перемешива€, так как в противном случае со дна чашки подниметс€ осадок, который испортит вкус напитка, сделав его приторным и усилив горчинку, котора€ не всем приходитс€ по вкусу.

 ак и с чем пить кофе

„тобы улучшить свойства, аромат и вкусовые качества кофе, в него часто добавл€ют различные специи и пр€ности. ќсновные из них, прекрасно сочетающиес€ с кофейными зЄрнами и позвол€ющие придать напитку весьма интересный и своеобразный вкус, это корица, имбирь, гвоздика и кардамон. »спользовать их можно как по отдельности, так и сочета€ друг с другом. ’от€ лимон и считаетс€ более традиционной добавкой дл€ ча€, его можно использовать как своеобразный усилитель вкуса при подаче кофе. ¬ сочетании с лимоном, кофе становитс€ более бодр€щим и обретает новые вкусовые оттенки, неизвестные ранее. ¬ качестве добавки в кофе примен€ют не только специи, но и спиртные напитки. „аще всего это конь€к или ликЄр. Ќе стоит забывать и о так распространЄнном сегодн€ напитке, как кофе с молоком, которое часто замен€ют сливками или ванильным мороженым. ¬ последнее врем€ по€вилось большое количество всевозможных разновидностей кофейных напитков, которые смешиваютс€ с карамелью, шоколадом и другими сладост€ми.

 огда пить кофе

i-love-coffee-wallpaper_640x480_80501 (640x480, 24Kb)

 ак уже говорилось ранее, кофе рекомендуетс€ пить в первой половине дн€, когда организму больше всего необходим кофеин и зар€д бодрости. ћежду приЄмами этого энергетического напитка следует делать перерывы не менее одного-двух часов. ѕьЄтс€ кофе в гор€чем виде небольшими глотками. ≈сли кофе остыл, подогревать или разбавл€ть его гор€чей водой не рекомендуетс€. ¬о врем€ употреблени€ кофе не стоит спешить, позвольте себе полноценно насладитьс€ его ароматом и вкусом, смаку€ каждый глоток. Ќе рекомендуетс€ пить кофе перед сном, так как он может стать причиной бессонницы и плохого самочувстви€ с утра в результате недосыпани€.  офеин ускорит сердцебиение, устранит чувство сонливости и повысит возбуждЄнность организма. Ќе стоит также употребл€ть кофе на голодный желудок. „тобы предотвратить образование изжоги, а в последствии и возможной €звы желудка, перед тем, как выпить кофе рекомендуетс€ поесть или хот€ бы перекусить. »менно поэтому не стоит ограничиватьс€ на завтрак одним кофе.

¬з€то на сайте http://www.inflora.ru/

–убрики:  »Ќ“≈–≈—Ќџ≈ —“ј“№»
≈ƒј, ѕ»“јЌ»≈
ћетки:  

ѕроцитировано 19 раз
ѕонравилось: 26 пользовател€м



Olga04   обратитьс€ по имени —уббота, 17 ћа€ 2014 г. 12:42 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 18 ћа€ 2014 г. 00:09ссылка
ЅЋј√ќƒј–ё «ј ћј“≈–»јЋ ѕ–ќ  ќ‘≈.
lola-malvina   обратитьс€ по имени —уббота, 17 ћа€ 2014 г. 14:09 (ссылка)
—пасибо за прекрасный пост,√еоргий!  офе очень люблю и употребл€ю почти по вашим рекомендаци€м...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ipola   обратитьс€ по имени —уббота, 17 ћа€ 2014 г. 17:31 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
из€ма   обратитьс€ по имени —уббота, 17 ћа€ 2014 г. 18:00 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Liudmila_Sceglova   обратитьс€ по имени —уббота, 17 ћа€ 2014 г. 19:34 (ссылка)
ћо€ благодарность и наилучшие пожелани€!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Mishail_valdai   обратитьс€ по имени —уббота, 17 ћа€ 2014 г. 22:24 (ссылка)
—пасибо за исчерпывающий пост о кофе!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
юзи   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 18 ћа€ 2014 г. 00:25 (ссылка)
Ќайдетс€ ли человек, который этот напиток не любит!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 18 ћа€ 2014 г. 07:50ссылка
есть такие... встречала, даже запах не нравитс€!
ёвита   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 18 ћа€ 2014 г. 07:50 (ссылка)
спасибо за любимое!!!!!!!!!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћюбовь_≈мель€нова   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 18 ћа€ 2014 г. 11:45 (ссылка)
Ѕольшое спасибо!! офе очень люблю, но пью к сожалению очень очень редко.:( из за давлени€.”дачного ¬ам дн€ и воскресного настроени€!!!!! артинка
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
лукмарик   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 18 ћа€ 2014 г. 17:01 (ссылка)
благодарю за полезный пост
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку