-Ўутливый гороскоп блоггера

√ороскоп дл€ «BARGUZIN» на 28 €нвар€ 2011

— самого утра вашему нику не сидитс€ на месте. ¬ этот день можно посоветоватьс€ с eternityRS. јпогей яндекса входит в резонанс с пульсом блогосферы, и это побуждает закрыть глаза на некоторые капризы DomozhirovaM. ≈сть несколько пользователей, с которыми хотелось бы сегодн€ перекинутьс€ парой фраз. Ќапример, с innocka2721. ¬еро€тно, вы совершенно случайно столкнетесь с Barbarisika.

ѕолучить свой гороскоп

 -

–адио в блоге

[Ётот ролик находитс€ на заблокированном домене]
ƒобавить плеер себе
© Ќакукрыскин

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в BARGUZIN

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 06.11.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 342084


 уриное €йцо: как выбирать

„етверг, 12 »юн€ 2014 г. 09:12 + в цитатник

2-z22-2b7ab8db-55e0-42dc-a291-adaf73853108 (600x598, 54Kb)

¬ыбираем куриные €йца

ѕожалуй, нет такой страны, в кухне которой такой продукт как €йца не использовалс€ бы вообще . Ёта мини модель вселенной всегда под рукой любой хоз€йки.

 

яйцо – один из самых бюджетных способов позавтракать и об€зательный инструмент любого начинающего кулинара. »деальное диетическое блюдо и непременный атрибут пасхального стола. ¬ общем, куда мы без €иц? ѕри слове «€йца» срабатывает мгновенна€ ассоциаци€ с курицей. » хот€ €йца далеко не только этой птицы знакомы с нашими кухн€ми, нельз€ не признать, что наибольшее распространение в мире имеет все-таки куриное €йцо.

¬ –оссии прин€та маркировка €иц, включающа€ два параметра: размер и свежесть.

"ƒ" - диетическое €йцо, срок его продажи составл€ет лишь 7 дней.

"—" - столовое €йцо, срок продажи до 25 дней.

"¬" -высша€ категори€, самые т€желые €йца, весом более 75 г. 
 

"ќ"– отборное €йцо чуть легче: его вес колеблетс€ от 65 до 74,9 г. 

яйца первой категории (1) вес€т от 55 до 64,9 г. 
¬тора€ категори€ (2) – от 45 до 54,9 г. 
Ќаконец, треть€ категори€ (3) включает €йца, вес которых находитс€ в пределах от 35 до 44,9 г. 

—оответственно, маркировка «—1» будет означать, что перед вами €йцо столовое первой категории.

 

¬ ≈вропе производители об€заны указывать услови€, в которых содержалась птица (экологическое производство, свободный выгул, содержание на земле, содержание в клетках), а также страну производства. ¬ –оссии услови€ роста птицы пока не указывают, а вот регион, откуда €йцо родом, некоторые фермеры уже проставл€ют, хот€ это и не строго рекомендовано.

 

 

¬кус и цвет

 

ѕризнаем, р€довой покупатель редко вертит €йцо в руках, чтобы вчитатьс€ в маркировку. ј вот визуально оценить птичью продукцию ничто не мешает. ѕовара знают, что зависимость качества €йца от цвета скорлупы – не более чем предубеждение. ≈сть теори€, согласно которой, чтобы узнать, какого цвета снесет курица €йцо, надо посмотреть на ее ушную мочку: курица с белой мочкой снесет светлое €йцо. ≈сли загл€дывание курам в уши не €вл€етс€ вашим хобби, попробуйте сварить два €йца – белое и коричневое, съесть их и убедитьс€, что по вкусу они не отличаютс€.

 

 

≈ще одна любима€ тема споров любителей €иц – цвет желтка. 
«ависит он от корма, который получала курица.  ормили птичку €рко-желтой кукурузой – вот вам и желток соответственного цвета. ≈ла –€бушка бесцветный корм, и желток в ее €йце будет практически бесцветным. ѕотребители, несомненно, предпочитают €йца с €рким желтком. ќбъ€сн€етс€ это тем, что исторически светлые желтки говорили об ослабленности птицы, ее скудном питании или даже о наличии паразитов. —ейчас птица может получать с прикормом, скажем, лютеин или кантак-сантин, которые и подар€т ее желтку нужный золотистый оттенок.

 

»сточник http://www.supersadovnik.ru/

 

–убрики:  «ƒќ–ќ¬№≈
»Ќ“≈–≈—Ќџ≈ —“ј“№»
≈ƒј, ѕ»“јЌ»≈
ћетки:  

ѕроцитировано 8 раз
ѕонравилось: 16 пользовател€м



людмила39   обратитьс€ по имени „етверг, 12 »юн€ 2014 г. 11:36 (ссылка)
ѕ–ќ÷»“»–ќ¬јЋј.—ѕј—»Ѕќ!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬алам   обратитьс€ по имени „етверг, 12 »юн€ 2014 г. 13:39 (ссылка)
—пасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћюл€мал   обратитьс€ по имени „етверг, 12 »юн€ 2014 г. 14:07 (ссылка)
—пасибо за полезную информацию.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
сон€_лифинска€   обратитьс€ по имени „етверг, 12 »юн€ 2014 г. 14:34 (ссылка)
спасибо.буду знать.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
≈люш   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 15 »юн€ 2014 г. 16:48 (ссылка)
—пасибо, мы домашние кушаем, а там ничего не написано
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку