-Шутливый гороскоп блоггера

Гороскоп для «BARGUZIN» на 28 января 2011

С самого утра вашему нику не сидится на месте. В этот день можно посоветоваться с eternityRS. Апогей Яндекса входит в резонанс с пульсом блогосферы, и это побуждает закрыть глаза на некоторые капризы DomozhirovaM. Есть несколько пользователей, с которыми хотелось бы сегодня перекинуться парой фраз. Например, с innocka2721. Вероятно, вы совершенно случайно столкнетесь с Barbarisika.

Получить свой гороскоп

 -

Радио в блоге

[Этот ролик находится на заблокированном домене]
Добавить плеер себе
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в BARGUZIN

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.11.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 354072


Шашлык, приготовленный в духовке

Среда, 20 Февраля 2019 г. 10:32 + в цитатник

 Шашлык, приготовленный в духовкеОчень вкусный шашлык в духовке прямо в квартире. Рецепт неоднократно проверенный! Мясо практически не отличить от жаренного на мангале!

Гости всегда будут спрашивать, где вы жарили шашлык. Приготовление элементарное, а шашлык в духовке получается нежный, сочный, слегка поджаренный. Очень вкусно! Попробуйте! Рекомендую рецепт шашлыка в духовке!

Продукты:

  • Свинина
  • Лук
  • Уксус
  • Сахар
  • Лимонный сок
  • Специи
  • Соль
  • Перец

Секреты приготовления такого шашлыка в духовке:

1. Готовить нужно в рукаве для запекания.

2. На луковой подушке. Причем лук должен быть маринованный. Именно он более всего и придает мясу вкус шашлыка.

Но, обо всем по порядку...

Пошаговый фото рецепт.

Наивкуснейший шашлык в духовке

  1. Мясо лучше всего получается кусочками. Пробовали антрекоты - не так вкусно.

Кусочки мяса отбить, накрыть пищевой пленкой. Отбивать сильно. Потом пленку снять, поперчить, посолить и еще раз слегка отбить.

       2. Затем мясо сложить в миску, насыпать специи для шашлыка. Одну луковицу нарезать небольшими кусочками и с силой помять в миске с мясом. Оставляю мариноваться часа на 2

     3. За 1 час до приготовления отдельно от мяса замариновать лук.

  • Лук нарезать полукольцами и высыпать в миску.
  • Залить кипятком, чтобы убить горечь.
  • Влить 3-4 ст. л. уксуса, добавляю 2 ст. л. сахара и посолить. Можно еще влить лимонный сок.

Итак, приступаем к основному приготовлению.

  • Духовку разогреваем. Запекать будем на максимальной температуре.
  • На противень я выкладываем бумагу для запекания.
  • Отрезать рукав по длине чуть большей, чем сам противень. С одной стороны завязать.
  • В рукав выкладываем лук. Осторожно распределяем его по дну рукава.

4. Далее

  • Сверху на лук выкладываем мясо. С маринованным луком не перемешиваем.
  • Завязываем другой конец рукава. И делаем несколько проколов сверху в рукаве.

5. Ставим в духовку и запекаем шашлык в духовке примерно 1-1,5 часа. Зависит от духовки. Мясо должно быть слегка поджаренным.


6. Достаем и выкладываем на блюдо. Лук получается тоже очень вкусным!

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ
ЕДА, ПИТАНИЕ
Метки:  

Процитировано 77 раз
Понравилось: 53 пользователям



я_а_ли_на   обратиться по имени Среда, 20 Февраля 2019 г. 16:57 (ссылка)
ЗП НЕ ИМЕНЕЕМ ЛУЧШЕГО СОЙДЕТ И ЭТО))) СРПСИБО ЗП РЕЦНРТ. ДКМАЮ ЧТО КОГДП ЗПХОСНТСЯ ШАШЛЫЧКУ, П НП УЛИУЕ ХОЛОДНО РЕЦЕПТИК ВЫРУЧИТ
Ответить С цитатой В цитатник
valentina_ishenko   обратиться по имени Среда, 20 Февраля 2019 г. 20:31 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
GalinaAR   обратиться по имени Среда, 20 Февраля 2019 г. 21:29 (ссылка)
Спасибо а рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Минор   обратиться по имени Среда, 20 Февраля 2019 г. 21:49 (ссылка)
Спасибо,за рецепт!Почта не работает,второй день,очередной глюк Ли.ру!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 20 Февраля 2019 г. 22:05ссылка
Минор, Я не знаю. У меня вроде все работает)
Валентина_Рябикова   обратиться по имени Среда, 20 Февраля 2019 г. 22:02 (ссылка)
Благодарю!!!
Ответить С цитатой В цитатник
TAISA_ANDRYEYEVA   обратиться по имени Четверг, 21 Февраля 2019 г. 00:12 (ссылка)
Благодарю!!!
Вечера Вам доброго и приятного!!!
Ответить С цитатой В цитатник
otech35879   обратиться по имени Четверг, 21 Февраля 2019 г. 04:54 (ссылка)
Благодарю!!У меня прекрасно получаются шашлыки на вертикальной электрошашлычнице
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 21 Февраля 2019 г. 11:36ссылка
otech35879, Ага! Знаю. Но ее нужно иметь!
Лола60   обратиться по имени Четверг, 21 Февраля 2019 г. 13:43 (ссылка)
Знакомый рецепт, получается вкусно. Спасибо, что напомнили его!

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
ГалиТим   обратиться по имени Шашлык, приготовленный в духовке Суббота, 02 Марта 2019 г. 20:17 (ссылка)
Спасибо за рецепт. Обязательно попробую а духовке по этому рецепту.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку