-Шутливый гороскоп блоггера

Гороскоп для «BARGUZIN» на 28 января 2011

С самого утра вашему нику не сидится на месте. В этот день можно посоветоваться с eternityRS. Апогей Яндекса входит в резонанс с пульсом блогосферы, и это побуждает закрыть глаза на некоторые капризы DomozhirovaM. Есть несколько пользователей, с которыми хотелось бы сегодня перекинуться парой фраз. Например, с innocka2721. Вероятно, вы совершенно случайно столкнетесь с Barbarisika.

Получить свой гороскоп

 -

Радио в блоге

[Этот ролик находится на заблокированном домене]
Добавить плеер себе
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в BARGUZIN

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.11.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 369254



Как правильно приготовить кофе. Полезный и вредный способ

Воскресенье, 28 Июня 2020 г. 09:34 + в цитатник

Как правильно приготовить кофе. Полезный и вредный способ приготовления кофе

3509984_ezgif6df7cb0ccd56f (300x375, 11175Kb)

Ученые из Норвегии долго изучали влияние кофе на организм человека. На протяжении 20 лет они изучали этот процесс. Результаты проведенного исследования опубликованы в Европейском журнале профилактической кардиологии.


С 1985 по 2003 годы специалисты наблюдали за 500 тысячами человек в возрасте от 20 до 79 лет и смотрели, как на них влияет кофе, приготовленный разными методами. Учитывались не только кофейные привычки, но и образ жизни: курение, вес, физическая активность, давление и уровень холестерина. «Наше исследование дает убедительные и убедительные доказательства связи между методами заваривания кофе, сердечными приступами и продолжительностью жизни», — комментирует результаты соавтор исследования Даг Тель из Гетеборгского университета.

Полезный кофе
Полезнее всего оказалось пить фильтр-кофе — кофе, приготовленный методом однократного пролива горячей воды через находящийся на фильтре слой молотого кофе. Согласно научной работе, умеренное употребление такого кофе сокращает риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний. Наиболее низкая смертность среди участников исследования была у тех, кто выпивал от одной до четырех чашек фильтра в день.

Причем пить такой кофе оказалось даже полезнее, чем совсем отказаться от напитка. Употребление фильтр-кофе уменьшало риск смерти на 15 % по любой причине по сравнению с людьми, которые вообще не пили кофе. Авторы не говорят, что кофе укрепляет здоровье, и предполагают, что положительные эффекты связаны с тем, что кофе богат антиоксидантами, включая полифенолы.

Вредный кофе
Что касается самого вредного кофе — им оказался нефильтрованный напиток, во время приготовления которого кофейная гуща надолго остается в горячей воде. К менее полезным напиткам относятся эспрессо, капучино, кофе по-турецки и кофе, заваренный во френч-прессе.

Нефильтрованный кофе содержит вещества, которые повышают уровень «плохого» холестерина, в том числе дитерпены и кафестол. В одной чашке нефильтрованного кофе концентрация таких веществ примерно в 30 раз выше, чем в фильтре.

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ
ЕДА, ПИТАНИЕ
НОВОСТИ
Метки:  


Процитировано 8 раз
Понравилось: 34 пользователям



зуева_татьяна   обратиться по имени Воскресенье, 28 Июня 2020 г. 13:27 (ссылка)
Спасибо!! Очень и очень нужная информация! Жаль, что так поздновато узнала о необходимости фильтрования даже растворимого кофе. Теперь проблема: подобрать нужный фильтр!
Ответить С цитатой В цитатник
TAISA_ANDRYEYEVA   обратиться по имени Воскресенье, 28 Июня 2020 г. 16:48 (ссылка)
Благодарю, Георгий!
Все так и делаю!
Приятного воскресенья!
Ответить С цитатой В цитатник
Валентина_Рябикова   обратиться по имени Воскресенье, 28 Июня 2020 г. 20:13 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Татьяна_Чувьюрова   обратиться по имени Воскресенье, 28 Июня 2020 г. 22:27 (ссылка)
Ну вот, а я каждый день варю кофе в турке, да еще и с корицей. А раньше просто проливала через фильтр. Оказывается раньше было правильней. Но зато сейчас - вкусней
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 28 Июня 2020 г. 23:02ссылка
Татьяна_Чувьюрова, Приходится чем-то жертвовать.
lu_pak   обратиться по имени Понедельник, 29 Июня 2020 г. 23:10 (ссылка)
В нашей жизни все, что вкусно - вредно. Но пить коричневую водичку с запахом псевдо-кофе и вкусом бумаги - бррррр! увольте! Нет уж, лучше я буду наслаждаться вкусом и запахом любимого напитка. Что касается вредности, то обжираловка суррогатными продуктами гораздо вреднее, но магазины ими забиты и никто от них не застрахован, покольку выбора нет. А натуральный кофе - не тот продукт, который будешь поглощать на завтрак, обед и ужин. Чашка кофе, сваренного по стринному рецепту - наслаждение. Так же, как бокал вина (алкоголь, как известно, вреден!), кисть винограда (сахар - сладкая смерть!), кусочек сыра (соль- белая смерть!). А слишком впечатлительная публика, принимающая на веру все, что сказано кандидатами на Шнобелевскую премию, пусть обходится без всего этого.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
lu_pak   обратиться по имени Понедельник, 29 Июня 2020 г. 23:17 (ссылка)
Пы.Сы. Вот девушка на гифке знает толк в получении удовольствия :))
Ответить С цитатой В цитатник
sulazka   обратиться по имени Вторник, 30 Июня 2020 г. 10:17 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Татьяна_Поспелова   обратиться по имени Вторник, 30 Июня 2020 г. 11:43 (ссылка)
Вполне возможно. Но для фильтр-кофе кофе нужно молоть в тонкий порошок. Я так домалываю, когда покупаю готовый молотый кофе. Но все равно больше мне нравится в гейзерной кофеварке.
Ответить С цитатой В цитатник
Luboznatelnay   обратиться по имени Среда, 08 Июля 2020 г. 21:18 (ссылка)
А я когда завариваю кофе в турке-залсваю его горячей водой и три под'ема,все кофе готов,отстоялся и пью с молоком или сливками,без сахара.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку