На Рождество купили большого гуся. 4,5кг. Порыскали по нету, чтобы найти , что нибудь новое. Думаем , что остановимся на этом рецепте если кто нибудь не предложит, что то поинтересней. Время еще есть.






Ингредиенты
Гусь фаршированный.

* гусь (3-3.5 кг)
* 1 кг картофеля
* 3 больших яблока (лучше кислых)
* соль
* перец

Как приготовить шашлык

Вообще то у каждого есть свой рецепт приготовления шашлыка . Но думаю в хозяйстве и этот рецептик пригодится!

Хотите попробовать шашлык, ставший традиционным блюдом на всей территории России? На востоке, в Сибири, на юге, повсюду на огромной территории России шашлык по праву считается любимым блюдом вот уже на протяжении нескольких веков. Большая часть западного мира знакома с этим блюдом по его средневосточному варианту известному как шиш кебаб. Но на крымском полуострове и в степях южной России, которые являются родиной прославленных российских казаков, шашлык является уникальным вариантом шиш кебаба, с которым знакомы большинство россиян.