Уже давно вам собирался преподнести вот это блюдо. Готовится оно из свиных ножек. Предупреждаю, что нигде этого рецепта нет. Я его испробовал в Польше в одном из ресторанов. Много раз делал, пока нашел то, что хотел. Итак !

1. Покупаем свиные ножки. Желательно, одинакового размера.
2. Хорошо моем их.
3. Затем немного просмаливаем на газовой горелке.
4. Разрезаем ножом вдоль на 2 половинки. Затем замачиваем в воде ненадолго.

А пока делаем дальнейшие заготовки.

1. Берем несколько яиц и взбиваем их в глубокой посудине. Добавляем еще столько же майонеза. 2. Добавляем куриную приправу. 3. Это все хорошо перемешиваем. Получилась смесь для обволакивания.

В другую тарелку насыпаем панировочные сухари. Желательно из белого хлеба. Можно купить со специями. Я лично беру такие.

Достаем половинки ножек из воды и еще раз промываем. Ставим варить. Варим до готовности. Но не надо переварить, так чтобы кость не отделилась. Надо, чтобы все было в куче. Итак, сварили и идем дальше !

Аккуратно достаем все из кастрюли и кладом все под небольшой гнет. И ждем, пока все остынет. И еще важно , чтобы все просохло от влаги. Это нужно для того, чтобы при прожарке не брызгало.

Далее обволакиваем в яичной массе, а затем в панировочных сухарях.
Жарим до румянца.
 

Ну вот посмотрите каким жестоким может быть человек. Просто в голову никак не укладывается. Друзья, у кого нервы , скажем так, не очень, то лучше не смотрите. Просто думаю и такое нужно было показать. Наверно для того , чтобы с этим хоть как то бороться .

Пса которого вы здесь видите на фото чудом остался жив. По причине неизвестной, ему выстрелили в голову. Затем просто зарыли, когда он был еще живым. Его нашли абсолютно случайно - мимо места, где его закопали, проходил полицейский офицер, который случайно услышал, как кто-то жалобно скулит из - под земли. Не мешкая ни одну минуту он начал копать. Освободив пса, офицер поспешил вызвать службу спасения. Она то и направила собачку в ветеринарную клинику. Псу сделали операцию и говорят , что попал в хорошие руки. Злодейку хозяйку, иначе ее и назвать нельзя, ждет разбирательство в суде.
Ну вот итог слава Богу хороший. Так, что не унывайте по этому поводу.

Птица гусь выходила пса после авто - аварии !
Эта собака боксер, имеющая кличку Бэкс, а также гусь, по имени Баттон живут в настоящее время в г. Люблин, Польша .

Еще летом прошлого года 4-летний боксер лишился зрения после автомобильной аварии. Хозяйка его, 47-летняя Рената Курса, ушла в депрессию. Она очень любила своего питомца и как говорят поставила крест на его судьбе. Но вдруг на помощь слепому Бексу Ю, так звали пса, пришел один из гусей Ренаты по кличке Баттон (Пуговка).

Часто некоторые думают, что раз рыбы живут в воде и имеют холодную кровь, значит у них должны отсутствовать внутренние органы.
И так. Все рыбы дышат, переваривают пищу и у них есть нервная система. Они также способны чувствовать боль и физические неудобства. У них сильно развито осязание. Они имеют очень чувствительную кожу и вкусовые ощущения. Даже уши есть у них, но они находятся внутри тела рыб. Глаза у рыб, как и у множества видов позвоночных есть, но они имеют существенно проще строение. Делаем вывод: у рыбы имеются "системы", которые дают ей возможность выполнять те функции, которые сходны с функциями человеческого организма.
Разносит пищу и кислород во все внутренние органы их система кровообращения . Ну и самое главное - это то, что насосом, для циркуляции крови у рыбы, также как и у нас, служит сердце. Оно у них находится чуть пониже жабр. Сердце имеет три - четыре камеры, которые, как и у человека, ритмично сокращаются. Ну вот так !
 

Два раза в год происходит миграция скатов.Это происходит в Мексиканском заливе. Приблизительно 10 тыс. золотистых скатов плывут к Флориде из Мексиканском залива. Один раз весной и обратно осенью. Хотите представить хоть мало мальски масштабы этого действия? Каждый из них имеет размеры около 2 метров, а длина хвоста до 38 см.
Фотограф-любитель Sandra Critelli наткнулась на них совершенно случайно. Она была занята поиском китовых акули тут такое. Вот ее слова :

«Это буквально было что-то невообразимое. Поверхность воды полностью была покрыта золотистыми оттенками, и можно было наблюдать, как скаты, словно осенний листопад скользят по воде. Мы были полностью окружены ими. Так, что даже не было видно конца этого огромного косяка. Я чувствую, что мне очень повезло, ведь я оказалась в нужном месте и в нужное время. Увидела природу в своих лучших проявлениях.»

Такое массово скопление скатов связано с их миграцией к более чистой воде. Паря у поверхности вод близ северной части полуострова Юкатан они буквально превратили голубые воды залива в золотистые. Фотограф-любитель Сандра Крителли неожиданно наткнулась на это потрясающее явление, а ведь искала китовых акул.

Все мы слышали такую поговорку, что мол, "кто рано встает, тому Бог подает". А исследователи пришли к обратному выводу, что это не так. Утверждение специалистов говорят как раз о другом. Именно люди-совы оказываются в выигрышном положении.
Они установили, что люди, поздно ложащиеся спать, меньше устают в течение всего последующего дня. Ученые проверили людей- жаворонков и людей-сов на быстроту реакции и внимательность. Эксперимент, в котором женщины и мужчины ложились спать и вставали в привычное для них время, дал следующие результаты.
Итак !

Вот нашел очень интересные и красивые рисунки, которые меня очень удивили. Их называют фрактальными. Фракталы - это необыкновенно красивые, хаотически правильные математические рисунки. Создать такое простому человеку может и недоступно. Такие рисунки создают компьютеры из природных и художественных образов. Говорят, что тот, кто видел хоть раз фракталы, заболеет этим надолго. Причудливые формы , которые создает невидимый художник, радуют наши глаза. Еще говорят, что это единство математики и искусства. Когда смотришь на них, сразу возникает вопрос, а почему их так называют. Говорят, что точного определения фракталу просто нет.
Понятие фрактал походит от латинского слова "fractus", что в переводе означает разбитый и поделенный на части.
Если посмотреть на самый простой фрактал, не трудно представить себе геометрическую фигуру, состоящую из множества частей , каждую из которых можно разделить на новые части. Говорят, что каждая новая часть при этом напоминает уменьшительную копию целого.
В общем, можно сказать, что это галюциногенные рисунки. Но довольно таки симпатичные.Только говорят, что долго лучше не всматриваться!

Все большее количество маркетологов и комьюнити-менеджеров участвуют в создании связующих деталей между реальной и виртуальной жизнью. Дизайнер из Англии Кристофер Мкнишолл изобрел так называемую публичную интерактивную скамейку #Tweeting Seat#. Она, оказывается, имеет свой твиттер-эккаунт. Все, происходящее на скамейке, постоянно фиксируют 2 веб камеры. Одна расположена на скамейке и вмонтирована в глаз деревянной птицы, и вы ее отчетливо увидите на фото, а другая расположена на дереве, растущем напротив скамейки.
Получается, что в видеонаблюдение веб-камер попадают все люди, которые сидят на этой скамейке, а их видео и фото передаются прямо в твиттер.
Спрашивается, насколько это не противоречит английским законам.

Уникальнось этого моста сосотоит в том, что с определенного ракурса, он кажется недостроенным. Название ему дали «Storseisundet Bridge». Содается иллюзия , что проезжающие по этому мосту автомобили падают в пропасть. На самом деле все выглядит проще. Мост - это часть одной из самых живописнейших дорог в Норвегии.Он соединяет остров Averоy с материковой частью. Этот мост открыли в 1989 году и его длина составляет 8,3 километра.