Блюдо из свиных ножек |
Дневник |
В К У С Н О Т И Щ А !
Уже давно вам собирался преподнести вот это блюдо. Готовится оно из свиных ножек. Предупреждаю, что нигде этого рецепта нет. Я его испробовал в Польше в одном из ресторанов. Много раз делал, пока нашел то, что хотел. Итак !
А пока делаем дальнейшие заготовки.
В другую тарелку насыпаем панировочные сухари. Желательно из белого хлеба. Можно купить со специями. Я лично беру такие.
Достаем половинки ножек из воды и еще раз промываем. Ставим варить. Варим до готовности. Но не надо переварить, так чтобы кость не отделилась. Надо, чтобы все было в куче. Итак, сварили и идем дальше !
Аккуратно достаем все из кастрюли и кладом все под небольшой гнет. И ждем, пока все остынет. И еще важно , чтобы все просохло от влаги. Это нужно для того, чтобы при прожарке не брызгало.
Далее обволакиваем в яичной массе, а затем в панировочных сухарях.
Жарим до румянца.
Метки: рецепты мой рецепт |
Жестокая история |
Дневник |
Ну вот посмотрите каким жестоким может быть человек. Просто в голову никак не укладывается. Друзья, у кого нервы , скажем так, не очень, то лучше не смотрите. Просто думаю и такое нужно было показать. Наверно для того , чтобы с этим хоть как то бороться .
Пса которого вы здесь видите на фото чудом остался жив. По причине неизвестной, ему выстрелили в голову. Затем просто зарыли, когда он был еще живым. Его нашли абсолютно случайно - мимо места, где его закопали, проходил полицейский офицер, который случайно услышал, как кто-то жалобно скулит из - под земли. Не мешкая ни одну минуту он начал копать. Освободив пса, офицер поспешил вызвать службу спасения. Она то и направила собачку в ветеринарную клинику. Псу сделали операцию и говорят , что попал в хорошие руки. Злодейку хозяйку, иначе ее и назвать нельзя, ждет разбирательство в суде.
Ну вот итог слава Богу хороший. Так, что не унывайте по этому поводу.
Метки: Жестокая история |
Птица реанимировала пса после страшной аварии |
Дневник |
Птица гусь выходила пса после авто - аварии !
Эта собака боксер, имеющая кличку Бэкс, а также гусь, по имени Баттон живут в настоящее время в г. Люблин, Польша .
Еще летом прошлого года 4-летний боксер лишился зрения после автомобильной аварии. Хозяйка его, 47-летняя Рената Курса, ушла в депрессию. Она очень любила своего питомца и как говорят поставила крест на его судьбе. Но вдруг на помощь слепому Бексу Ю, так звали пса, пришел один из гусей Ренаты по кличке Баттон (Пуговка).
Метки: позитив собака пуговка |
Знаете ли вы, есть ли у рыбы сердце |
Дневник |
Часто некоторые думают, что раз рыбы живут в воде и имеют холодную кровь, значит у них должны отсутствовать внутренние органы.
И так. Все рыбы дышат, переваривают пищу и у них есть нервная система. Они также способны чувствовать боль и физические неудобства. У них сильно развито осязание. Они имеют очень чувствительную кожу и вкусовые ощущения. Даже уши есть у них, но они находятся внутри тела рыб. Глаза у рыб, как и у множества видов позвоночных есть, но они имеют существенно проще строение. Делаем вывод: у рыбы имеются "системы", которые дают ей возможность выполнять те функции, которые сходны с функциями человеческого организма.
Разносит пищу и кислород во все внутренние органы их система кровообращения . Ну и самое главное - это то, что насосом, для циркуляции крови у рыбы, также как и у нас, служит сердце. Оно у них находится чуть пониже жабр. Сердце имеет три - четыре камеры, которые, как и у человека, ритмично сокращаются. Ну вот так !
Метки: животные бытовки |
Ежегодная миграция скатов |
Дневник |
Два раза в год происходит миграция скатов.Это происходит в Мексиканском заливе. Приблизительно 10 тыс. золотистых скатов плывут к Флориде из Мексиканском залива. Один раз весной и обратно осенью. Хотите представить хоть мало мальски масштабы этого действия? Каждый из них имеет размеры около 2 метров, а длина хвоста до 38 см.
Фотограф-любитель Sandra Critelli наткнулась на них совершенно случайно. Она была занята поиском китовых акули тут такое. Вот ее слова :
«Это буквально было что-то невообразимое. Поверхность воды полностью была покрыта золотистыми оттенками, и можно было наблюдать, как скаты, словно осенний листопад скользят по воде. Мы были полностью окружены ими. Так, что даже не было видно конца этого огромного косяка. Я чувствую, что мне очень повезло, ведь я оказалась в нужном месте и в нужное время. Увидела природу в своих лучших проявлениях.»
Такое массово скопление скатов связано с их миграцией к более чистой воде. Паря у поверхности вод близ северной части полуострова Юкатан они буквально превратили голубые воды залива в золотистые. Фотограф-любитель Сандра Крителли неожиданно наткнулась на это потрясающее явление, а ведь искала китовых акул.
Метки: миграция скатов |
Люди - совы богаче и умнее жаворонков |
Дневник |
Все мы слышали такую поговорку, что мол, "кто рано встает, тому Бог подает". А исследователи пришли к обратному выводу, что это не так. Утверждение специалистов говорят как раз о другом. Именно люди-совы оказываются в выигрышном положении.
Они установили, что люди, поздно ложащиеся спать, меньше устают в течение всего последующего дня. Ученые проверили людей- жаворонков и людей-сов на быстроту реакции и внимательность. Эксперимент, в котором женщины и мужчины ложились спать и вставали в привычное для них время, дал следующие результаты.
Итак !
Метки: скачать фильм интересные факты люди совы |
Фрактальные рисунки |
Дневник |
Вот нашел очень интересные и красивые рисунки, которые меня очень удивили. Их называют фрактальными. Фракталы - это необыкновенно красивые, хаотически правильные математические рисунки. Создать такое простому человеку может и недоступно. Такие рисунки создают компьютеры из природных и художественных образов. Говорят, что тот, кто видел хоть раз фракталы, заболеет этим надолго. Причудливые формы , которые создает невидимый художник, радуют наши глаза. Еще говорят, что это единство математики и искусства. Когда смотришь на них, сразу возникает вопрос, а почему их так называют. Говорят, что точного определения фракталу просто нет.
Понятие фрактал походит от латинского слова "fractus", что в переводе означает разбитый и поделенный на части.
Если посмотреть на самый простой фрактал, не трудно представить себе геометрическую фигуру, состоящую из множества частей , каждую из которых можно разделить на новые части. Говорят, что каждая новая часть при этом напоминает уменьшительную копию целого.
В общем, можно сказать, что это галюциногенные рисунки. Но довольно таки симпатичные.Только говорят, что долго лучше не всматриваться!
Метки: фрактальные фото |
Твиттер-скамейка и видео |
Дневник |
Все большее количество маркетологов и комьюнити-менеджеров участвуют в создании связующих деталей между реальной и виртуальной жизнью. Дизайнер из Англии Кристофер Мкнишолл изобрел так называемую публичную интерактивную скамейку #Tweeting Seat#. Она, оказывается, имеет свой твиттер-эккаунт. Все, происходящее на скамейке, постоянно фиксируют 2 веб камеры. Одна расположена на скамейке и вмонтирована в глаз деревянной птицы, и вы ее отчетливо увидите на фото, а другая расположена на дереве, растущем напротив скамейки.
Получается, что в видеонаблюдение веб-камер попадают все люди, которые сидят на этой скамейке, а их видео и фото передаются прямо в твиттер.
Спрашивается, насколько это не противоречит английским законам.
Метки: nokia позитив настроение твиттер |
Уникальный мост в Норвегии |
Дневник |
Уникальнось этого моста сосотоит в том, что с определенного ракурса, он кажется недостроенным. Название ему дали «Storseisundet Bridge». Содается иллюзия , что проезжающие по этому мосту автомобили падают в пропасть. На самом деле все выглядит проще. Мост - это часть одной из самых живописнейших дорог в Норвегии.Он соединяет остров Averоy с материковой частью. Этот мост открыли в 1989 году и его длина составляет 8,3 километра.
Метки: уникальный мост норвегия |
Ох уж эти ножки |
Дневник |
![]() Стройненькие ножки в лаковых сапожках, ну, зачем, зачем свели меня с ума ))) ![]() |
Дамские ножки, волшебные формы ![]() |
Метки: позитив настроение |