Куриная печень в сметанно-чесночном кляре. Вкуснотища

Печень, обжаренная в кляре, будет сочной и ароматной.

Честно говоря не люблю печень курицы. Но этот вариант понравился. Жена приготовила. Почему не попробовать. Короче вкусно!

Она обязательно понравится всем членам семьи! К тому же такое блюдо полезно и малокалорийно! Идеальным сочетанием в качестве гарнира для нее будут овощи, каша.

Ингредиенты таковы:

Нежная телятина в виде хвороста с соусом из шпината

Под пиво часто подают картофельные чипсы, сухарики, вяленую или сушеную рыбу. Предлагаю разнообразить репертуар пивных закусок и приготовить хрустящий хворост из жареной телятины. Прекрасно обогатит вкус блюда соус на основе шпината.

В детстве вам наверняка приходилось пробовать сладкий десерт под названием «Хворост», приготовленный мамой или бабушкой. Он напоминал печенье, у которого мягкое и воздушное тесто облачилось в хрустящую мантию. Но знаете ли вы, что хворост не всегда бывает сладким и с ванильным запахом?

 Предлагаю оригинальную горячую закуску из телятины. Это будет хрустящий хворост из нежного мяса с вкусным и аппетитным соусом из шпината. Кусочки получаются внутри нежными и сочными, а сверху будет красоваться хрустящая и ароматная корочка. Отличная закуска под пиво и не только! Ну а в качестве гарнира могут подойди любые овощи.

Информация о рецепте 

Чудеса маркетинга и гуру здоровой пищи заставляют нас полагать, что определенные продукты творят чудеса в организме человека: помогают худеть, сжигают жиры, уменьшают чувство голода, или даже делают нас счастливыми. Однако большинство из фактов о здоровом питании являются мифами.

1. Цельные продукты способствуют похудению

Многие считают, что «цельные продукты» то же самое, что «диетические». Огромная ошибка. Разные виды муки, цельных зерновых элементов содержат практически столько же калорий, сколько и рафинированные (очищенные). Да, можно сказать, что они более здоровы из-за высокого содержания минералов и волокон, которые способствуют выводу токсинов из организма , но ни коем образом не способствуют похудению.

Хотите  приготовить сочное, ароматное мясное блюдо на праздничный стол? Ведь скоро Новый год. Да такое, чтобы все просили рецепт и пальчики облизывали?

Вот вам рецепт свиных отбивных, запеченных в сыре пармезан. Попробуйте — не пожалеете!

Ингредиенты таковы:

Скумбрия с овощами приготовленная в духовке

Скумбрия это та рыба, которая хороша во всех приготовлениях. Из нее получается хорошая "селедка", она хорошо запекается в духовке, ее можно просто жарить!

Словом рыбу варят, пекут, тушат, парят, жарят, фаршируют, маринуют и солят.

Скумбрия или как ее еще называют макрель, запеченная в духовке с морковью и луком в фольге очень вкусное блюдо

Уверен, что готовить макрель лучше всего в фольге, тогда в полной мере сохранится неповторимый вкус рыбы.

Благодаря фольге тушка запечется равномерно. Лучший вариант – простенько нафаршировать брюшко рыбы морковью и луком.

Понадобится такие ингредиенты:

Разводить История овощей. Это интересно полезные растения человек стал очень давно, ещё в каменном веке. Сначала люди собирали то, что давала природа и что можно было употребить в пищу — плоды, листья, семена.

Затем стали сохранять отдельные виды деревьев, кустарников, трав, которые давали им пищу. Потом возникло примитивное земледелие, когда люди стали разбрасывать семена полезных растений и собирать урожай.

Невольно древние земледельцы становились и стихийными селекционерами — ведь они отбирали растения с вкусными плодами, высокой урожайностью и другими полезными свойствами. В общем, все овощные растения имеют свои многовековые истории.

Простой рецепт соленой грудинки. Вкуснотища

Возможно готовить такое блюдо или закуску, как соленая грудинка очень часто будет не правильным решением. Но к праздникам, а скоро уже Новый год, можно делать даже двойную или даже тройную порцию. Все равно разлетится это мясо быстрее любой другой закуски.

Аппетитный кусочек ароматной соленой грудинки на ломтике черного хлеба – лучшей закуски под рюмочку крепкого спиртного просто не найти! И приготовить этот деликатес в домашних условиях по силам каждому!

Пряная грудинка в рассоле с жидким дымом, с чесноком и специями – самый удачный рецепт, по мнению многих читателей.

Подготовить мясо к засолке несложно

Рецепт гречки с грибами, приготовленной в микроволновке 

Эпоха приготовления каш в печи давно канула в лета, сейчас в арсенале хозяек современная бытовая техника. Предлагаю включить забытую мультиварку и сделать вкусную гречку с шампиньонами.

Гречка – очень популярный продукт, готовят ее часто и едят с удовольствием. Чтобы облегчить процесс ее приготовления, в мультиварке появился режим «Гречка», позволяющий приготовить любые блюда из каш без особых хлопот.

Особенно вкусной получается гречка с грибами. Можно использовать свежие лесные грибы – шампиньоны, вешенки, замороженные отварные грибы, а также сушеные «благородные» грибы (подосиновики, подберёзовики и белые).

Фольга или пергаментная бумага. Заметка для хозяюшек

Во время творения кулинарных шедевров в духовке незаменимыми помощницами являются фольга или пергамент.

Сегодня каждая современная хозяйка может похвастаться такими ходовыми вещами. Многие думают, что они способны заменять друг друга. Например, не оказалось под рукой бумаги для выпечки – не беда, ее функции по силам двум листам фольги.

И наоборот. Во многих случаях это действительно так. Но есть блюда, которые требуют или фольгу, или бумагу для выпекания. Поэтому нужно знать, когда лучше использовать пергаментную бумагу, а когда – фольгу.

Как приготовить домашний майонез. Вот лучший домашний майонез, по мнению хозяюшек, от Эктора Хименеса, которого знают все.

Попробуйте приготовить необычный лучший домашний майонез от Эктора. Правда этот майонез слегка острый. И еще один довольно интересный факт — в майонезе яйцо используется полностью, а не отделяется желток, как обычно. Майонез хранится в холодильнике одну неделю. Правда, нет никакой возможности это проверить. Говорят, что он улетает он гораздо быстрее.

Ингредиенты таковы: