Доводилось ли вам когда-нибудь смаковать золотую рыбку? А извивающегося на палочке головастика? Скажете, бррр и правильно сделаете. Но речь не совсем о том. Не бойтесь, это даже не предложение от ресторана экзотических рыбных яств. На самом деле это самое настоящие произведение кулинарного искусства сделанного из обычного сахара. Такие кулинарные изделия можно попробовать в одном из магазинов сладостей с названием "Амешин", который находится в Токио.

В нем продаются так называемые амэдзаику. Это традиционные японские леденцы, которые изготавливали еще с 17 века нашей эры. В средние века ими одаривали посетителей храмов. Леденцы на обычной палочке, и прочие кондитерские "животные" изготавливает своими руками 26-летний владелец магазинчика, Шинри Тезуки. Кроме сахара используется еще и крахмал.

Тема не нова. Писал уже как-то об этом. Много было мнений. И хороших и не совсем. Но как-бы там не было, с точки зрения врачей-физиологов  и Аюрведы, это неверно! Раз так, то почему не прислушаться и никогда не делать неправильные комбинации из продуктов!

Ни один здравомыслящий человек не стал бы сочетать эти продукты, если бы знал, что произойдет в пищеварительной системе.

    Здравствуйте, дорогие друзья и читатели! Еще раз поздравляю вас с началом нового летнего сезона. Лето - это то время, когда пора восстанавливать витаминные запасы, которые наш организм сумел потерять за длинную зиму. Одна из первых летних ягод - это клубника. О ее полезных свойствах можно говорить довольно долго. Ну а при авитаминозах эта ягода просто незаменима. Значит, пора насладиться клубникой сполна. И чтобы разнообразить ваше клубничное меню,  предлагаю вам очень вкусный десерт из клубники. 

____________________________ ______________________________

  Все женщины, а особенно в детородном возрасте, крайне нуждаются в большем количестве самых разнообразных витаминов. Жизнь женщин в возрасте 20-30 лет существенно меняется, поэтому витамины для девушек крайне необходимы.  Витамины в этот период времени помогают повысить психологическую устойчивость. Они готовят молодой организм к будущей беременности и родам.

Если у вас появилась свободная минутка, а вы решили порадовать своих близких летней выпечкой - предлагаю попробовать приготовить вот такие вкусные маффины.

Каша из бобов различного цвета и фиолетового риса, по мнению древних целителей, секрет восточной красоты.

Хотите выглядеть красиво? Тогда почаще включайте в рацион своего питания кашу всего из 5 элементов.

Это:

1. Соя
2. Горох
3. Черная соя (черный боб)
4. Адзуки (фасоль угловатая) 
5. Красный рис (фиолетовый рис).

С точки зрения Традиционной Медицины  Китая - пятицветная каша невероятно полезна. Вы сами в этом сможете убедиться, узнав на какие органы воздействует каждый элемент  этой чудо каши красоты.

Чего греха таить. Все любят вкусненько поесть! Факт неоспоримый. К сожалению или нет - решать вам!

Вы, наверное, тоже иногда думаете чем себя удивить в кулинарном плане. Думаю, что это блюдо придется вам по вкусу!

Итак, свиные котлеты, но с сыром.

Приготовление:

 Жаждоутоляющий напиток Имбирный лимонад.

Лето уже открыто заявило о своих правах. Температура в некоторых регионах стоит довольно жаркая. Утолить свою жажду хочется всем. В интернете нашел замечательный напиток "Имбирный лимонад", который выпускает промышленность. Цена в 180 рублей само - собой и колется, и кусается, и много не напьешься. Разве что попробовать можно. 

Ну и как быть?

Выход есть - сделать его в домашних условиях. И это совсем не трудно.

Для этого вам понадобится:

Ученые Швейцарского университета в Базеле нашли новые качества зеленого чая. Оказывается, он  стимулирует работу мозга. Это можно почитать здесь replyua.net. Но об этом известно уже давно. Сегодня учеными были произведены эксперименты на так называемых добровольцах. Выяснилось, что напиток довольно перспективен при лечении больных с расстройствами памяти, деменцией, когнитивными нарушениями, психическими патологиями.

Не все продукты, оказывается, пригодны для наших домашних питомцев.

Дети, впрочем как и взрослые, очень любят своих домашних питомцев, но часто  забывают о факте, что они всего навсего животные и начинают относиться к ним, чуть ли не как к членам семьи. Видимо, хотят побаловать их чем-нибудь вкусненьким. 

Необычная воздушная яичница. Видеорецепт

Здравствуйте дорогие друзья и читатели! В этом видео рассказывают, как можно приготовить необыкновенно воздушную яичницу!

Именно так, воздушную! Будем пробовать разнообразить свой рацион из жареных яиц? Думаю, это очень оригинальное блюдо, которое вы оцените по достоинству. Наверное и детям это понравится. Может будут лучше кушать.

Доброго дня друзья и читатели!

Дети подарили нам с женой подарок на день рождения. Электрический гриль. Давно сам хотел его приобрести. Но детки опередили.

Теперь ищем рецепты, приправы для приготовления мясных блюд. Это не трудно. Их сейчас хоть пруд пруди! Позже на них остановлюсь.

Изначально приготовили несколько раз гренки. Получилось очень хорошо. Вкуснотиша!

Готовили несколько раз на пробу мясо на гриле. Тоже получилось отлично. Мясо сочное, вкус совсем другой, нежели приготовленное в духовке.

На это раз решили приготовить куриные окорочка. Сразу скажу, что немного ошиблись. Лучше бы купили бедрышки. Они по толщине более менее одинаковые. Готовить легче. 

Итак, для приготовления этого блюда вам потребуется:

• Бедрышки куриные. Вполне хватит 4 штуки.
• Один пакет приправы для курицы.
• Сок - 250 грамм. Можно любой. Я брал яблочный осветленный.
• Пакет для маринования. Можно взять рукав для запекания.

Приготовление.

1. Возьмите приправу и насыпьте в рукав для запекания. У меня такой пакетик шел в комплекте с приправой.
2. Влейте сюда весь сок.
3. Перемешайте хорошенько.
4. Уложите в пакет с приправой куриные бедрышки и крепко его завяжите.
5. Положите в холодильник хотя бы на 1 час. Можно держать даже 24 часа. Я так и делал.

Доброго дня!

При подготовке поста "Носит одуванчик желтый сарафанчик" натолкнулся на рецепт  варения из этого "сорняка". Знаете, что одуванчик еще имеет другое название? Называют кульбаба! Слышал не раз, но только теперь решился об этом написать. Правда такое варение еще сам не делал, но думаю, что обязательно приготовлю. Говорят, что оно полезное. Оказывает хорошее влияние на деятельность печени и почек, а также лечит суставные заболевания. Пожалуй последний факт меня заинтересовал больше всего. К тому же я понял, что такое варение очень вкусное, а как десерт, его можно заготавливать на зиму.  
Для приготовления одной порции нам понадобится:

• Цветки одуванчиков — около 300 штук.

• Сахар песок - около 1 кг.

• Лимоны — 1 - 2 штуки.

• Вода, желательно очищенная, фильтрованная или из артезианской скважины, колодца. — 4 стакана. Это важно!

Приготовление очень простое. 

РЕЦЕПТ НАПИТКА ХВОЙНЫЙ КВАС ДЛЯ ДОЛГОЛЕТИЯ И ОМОЛОЖЕНИЯ!



Приготовление не сложное.  Изначально нужно запастись ветками сосны или же лиственницы, возраст которых в пределах 1-2 года. Если есть возможность, то можно использовать и сосну и лиственницу в равных пропорциях. 

Сырье мелко порубить и высушить, но не на солнце, а строго в тени!!!  Заготавливать ветки можно начиная с весны и вплоть до осени. Самое лучшее время для этого конец лета. Хранить сырье нужно не более 1 года. Это должно быть темное и прохладное место.
 

Теперь нужно подготовить медную воду.

Тест на качество сливочного масла

Уже как-то писал на эту тему. Смотрите здесь.

Но это, что-то из разряда новенького. Для определения, качественно ли сливочное масло, нужно провести  очень простой  тест.
Положите в стакан или стеклянную кружку небольшой кусочек купленного сливочного масла и залейте его кипятком.
Теперь размешайте ложкой масло в кипятке.

Тест будет положительным, если масло растворится полностью, а жидкость станет желтоватой. При этом должен отсутствовать осадок. Такое масло принято считать натуральным.

Как сварить медовое пиво в домашних условиях

Сварить пиво, в общем-то, не очень сложно. Нужно только где-то взять довольно большую кастрюлю, желательно чтобы была эмалированной, запастись солодом, хмелем и терпением. Впрочем, хмель иногда заменяют дрожжами.
Солод и хмель здесь самые важные составляющие.

Рецепты домашнего пива
Медовое пиво.
Для этого рецепта вам понадобится какая-то емкость, из которой может непрерывно литься горячая вода. Самовар наиболее подходящий вариант, ибо  кипящая в нем вода не остывает, а продолжает кипеть.

Согласно данным тибетской медицины, количество жидкости, выпиваемой за едой, не должно превышать более чем в 2 раза  объем пищи.

Самое главное:

• Если пить жидкость после еды - это будет способствовать лишь похудению.
• Во время еды – вы сохраните свой вес.
• До еды – вы увеличите вес. 

Людям, которые страдают избыточным весом, тибетская медицина настоятельно рекомендует выпивать натощак  от 150 до 200 мл горячей воды. Это довольно хорошо очистит стенки желудка от различной слизи, а еще это способствует улучшенному обмену веществ и препятствуя образованию жировых отложений.

Для лечения многих болезней жители Тибета пьют заряженную воду. Ее настаиваю (заряжают) на определенных минералах. После этого  вода становится биологически активной и полезной для всех людей. Она для стимулирует организм к омоложению и способствует профилактике многих заболеваний.

В этом рецепте собран оживляющий «букет» из замечательных камней, которые стоят недорого. Их можно купить на небольших выставках минералов.

Чем вреден березовый сок?


На это вопрос дает ответ врач-терапевт Альбина Стрельченко.

Когда-то давно в детстве все  мы пили березовый сок. Его мы, как правило, собирали сами. Сегодня делать это нужно уже с некоторой опаской. А покупать с рук тем более довольно опасно. Согласитесь, сегодня экологически чистых мест днем с огнем не найдешь. Касается это даже пригорода. А все потому, что никто не знает у какой сточной канавы или какой кучи мусора росла березка.

Что может произойти с вашим телом после отказа от сахара?

Семь изменений, которые наверняка произойдут с вами, если вы откажетесь от сладкого навсегда!
Если вы ведете по жизни "сладкую жизнь", а при этом страдаете от многих проблем с кровеносными сосудами, лишним весом, прыщами - вам придется выбрать что-то одно: или сахар, или здоровье.

Вот те 7 изменений, которые точно произойдут с вами, если вы откажетесь от сладкого навсегда!
 

Для создания этой универсальной пасты из чеснока и сыра понадобятся следующие компоненты:

Обещал вам еще парочку блюд в основе которого лежит перловка. 

Сегодня рецепт вкусного пирога, главный ингредиент которого - перловка!

Для приготовления этого "чудного" пирога нам понадобятся такие продукты:
 

Ингредиенты для теста:

• 1/2 стакана ржаной муки
• 1/2 стакана пшеничной муки
• 2 большие(столовые) ложки подсолнечного масла
• 1/2 чайной ложки соли
• 1 маленькая (чайная) ложка разрыхлителя
• 1/2 стакана заваренного кофе или же воды

Вижу, что вам понравился рецепт козинаки, где используется перловка. В запасе есть еще один пост, который я выложу на днях. Сегодня о другом!

Вчера решил приготовить куриные окорочка с фасолью. Была суббота и почему бы и нет, решили мы.

Итак, ингредиенты:

1. Куриные окорочка охлажденные - 4 штуки.
2. Фасоль любая - 3 стакана.