На улице ранняя весна, а значит наступило время собирать урожай березового сока. Само-собой, что процедура максимально бесполезная для деревьев, но очень полезен сок березы для человека.  

В народе березовый сок называют даром природы. Чтобы ускорить процесс получения сока мы, к сожалению, специально делаем небольшое отверстие в его коре. 

Чем он полезен, спросите вы?

1.Сок употребляют при:

• Кашле
• Ангине
• Головных болях
• Заболеваниях суставов.

Это один из лучших способов, который способствует улучшению обмена веществ и работы в целом нашего желудка.

 Оказывается, твердые сыры помогают похудеть!

 Кто бы мог подумать. Но все обстоит именно так.

Диетологи университета из Дублина выяснили, что те люди, которые употребляют твердый сыр на завтрак, могут стать стройнее. 

Любители сыра набирают лишний вес намного меньше, нежели те, кто его не ест. Так утверждают диетологи. Но это еще касается и других жирных молочных продуктов.

Стоит отметить, что ранее диетологи довольно критично относились к употреблению продуктов из сыра, из-за повышенного количества в них холестерина. Время идет, меняются приоритеты, правила игры часто меняются. Как показали эти исследования, сыры не поднимают, как ранее считалось, содержание холестерина в нашей крови, а даже наоборот - понижают.

Две дюжины интересных фактов о бананах

Все знают, что бананы это тропический фрукт. Они довольно широко распространены по всему миру. Их можно увидеть даже прилавках магазинов в небольшой городках возле Полярного круга. Во времена СССР эти ягоды, а именно так их нужно называть, стоили немалые деньги, сейчас же этот питательный плод стоит относительно недорого. Бананы не только очень вкусны и весьма полезны — они еще и являются важным ингредиентом для традиционных блюд во множестве стран.

Три яйца в день изменят ваше здоровье

Как?

Снизится вес, улучшится зрение, укрепятся кости и зубы — все это, и не только. Только включите в свой завтрак по 3 яйца каждый день, это улучшит состояние здоровья и обеспечит защиту от ряда заболеваний.

Яйца на самом деле чудесный продукт!

 Этот суперполезный ингредиент должен обязательно войти в ваш ежедневный рацион.

1. Холестерин

Частые споры о пользе и вреде яиц объясняют наличием в этом продукте холестерина. Однако, этот продукт содержит всего 180-186 мг липидов (жиров), в то время, как печень производит около 1000-2000 мг холестерина каждый день. Яйца могут фактически заменить вредный холестерин здоровым. Кроме того, повышению уровня холестерина в крови препятствует лецитин, содержащийся в яйце

Итак, время, когда Масленица предстала во всей своей красе. Она продлится до конца недели. Наелись блинов? Если нет - время еще немного есть. Ведь блины - это как никак одно из чудес русской национальной кухни. Сам рецепт блинов довольно прост. Впрочем, как и все гениальное. Блины на Масленицу, наверняка, один из наиболее вкусных обычаев.
Но сегодня не про блины. Поговорим сейчас о том, каким образом приготовить "Рулетики на основе яиц".

Каждый день начинается с утра и завтрака. Факт!

Поэтому этот пост поможет вам, быть может, забыть про целую дюжину вредных продуктов на завтрак, которые мы по ошибке считаем полезными. Внимание! Старайтесь никогда не начинать свой день с таких продуктов!
 
 
Согласитесь, что многие из нас уже привыкли есть завтрак чуть ли не на ходу, по пути на работу. Оказывается, даже те, кто завтракают, не всегда делают это правильно.

Продукты, которые большинство из нас считают полезными, могут существенно навредить вашему здоровью. Вот десятка продуктов, которые категорически не рекомендуют употреблять утром на завтрак!

Огуречная вода: диуретик, который выводит токсины и помогает похудеть

Подсчитано, что огурцы состоят на 95% из воды. Кроме того, одна порция сырого и неочищенного огурца содержит следующие питательные вещества:

• 26 мг кальция
• 28 мг фосфора
• 1.2 мг железа
• 6 мг натрия
• 168 мг калия
• 13 мг магния
• Витамин А
• Витамин С
• Витамин B
• Витамин Е

Полезный рецепт для тех, кто желает похудеть. Капуста в тесте!

Проблемы лишнего веса волнуют довольно много людей.

Предлагаю сегодня приготовить довольно простое блюдо, для которого вам не потребуется много ингредиентов. Массу положительных эмоций гарантирована.
Ингредиенты следующие:

• Капуста белокачанная – 250 г
• Мука высшего качества – 150 г
• Лук репчатый 1 шт.
• Молоко любое – 1 ст. ложка
• Яйцо куриное – 1 шт.
• Сливочное масло – 60 грамм.

Способ приготовления следующий

На этот раз врачи решили нас удивить очередными исследованиями. Всю жизнь нам вдалбливали, что пить черный чай с добавлением молока это чуть-ли не эликсир и панацея от всех болезней. Теперь все по другому и этот факт нам преподносят в другом ракурсе. Они объяснили, почему же пить чай с молоком нежелательно!
 

Европейские ученые сообщили, что, смешивать обычный черный чай с кипяченым молоком или сгущенкой вредно для здоровья.

Из их слов, молоко вообще не нужно смешивать с любыми другими напитками. Об этом написано подробно в Хроника.инфо со ссылкой на источник Sundaynews 

Врачи диетологи поведали кому запрещено есть грейпфруты

Грейпфрут довольно вкусный и довольно полезный фрукт, но знали вы о том, что он может быть еще и довольно вреден?

Грейпфрут повышает иммунитет организма, помогает быстро избавиться от лишних килограмм ввиду своей малой калорийности. Но, сколько бы полезных свойств он не имел, все же нужно всегда помнить, что в определенных  случаях его употребление катастрофически  противопоказано или же нежелательно.

Сегодня речь пойдет о тех, кому нельзя употреблять в своем рационе грейпфрут. 

Существуют некоторые категории людей, которым нельзя есть грейпфруты, в силу своего происхождения, медикаментозного лечения, или же некоторых лечебных процедур. В каждом конкретном случае нужно внимательнее подходить к вопросу включения в свой рацион новых фруктов или же при появлении новых обстоятельств вашего здоровья.

Вредные свойства грейпфрута

Субпродукты довольно часто по некоторым необъяснимым причинам игнорируются многими людьми. Диетологи, между тем, пришли к выводу, что куриные желудочки являются одними из полезнейших. Правда несколько ранее они были довольно дешевле. И этому были объективные причины. Как-ни как - это субпродукт. Теперь все стало с ног на голову. Цены на этот продукт очень возросли!

Если соблюдать определенные правила и технологию, то как результат у вас получится из этого продукта  - нежное, сочное и вкусное блюдо, которое займет почетное место на вашем столе. Причем отличнейшим образом может повлиять на ваш  организм.

 Употребление этого продукта хорошо влияет на весь организм человека.

Важным фактором может стать и то, что калорийность куриных желудочков чрезвычайно мала и находится в пределах от 130 до 170 ккал на 100 грамм. Именно поэтому этот продукт относят к категории  продуктов имеющих диетическую ценность.

Вкусные куриные желудочки.

 Куриные желудочки имеют разнообразный химический состав.

 Четыре специи. Они должны быть у каждого в доме

Многие специи, которые сегодня имеются в обиходе, способны действовать как:

• Довольно мощные антибиотики
• Прекрасные средства способные разжижать кровь
• Сильные противораковые агенты 
• Невероятно эффективные противовоспалительные вещества
• Отличные регуляторы инсулина
• Мощные антиоксиданты.

 Об этом говорит доктор философии, физиолог Гарри Г. Прейс, который работает доктором философии в медицинском центре Джорджтаунского университета. Это один из наиболее ведущих исследователей в этой области. Травы и специи, регулярно добавляемые в минимальных дозах в пищу, являются уникальными стимуляторами здоровья.

1. Против воспалительных процессов хорошо помогает Имбирь

 "Диета одной ладони" или как определиться с размером порции.

 
 Размер порции можно достаточно верно рассчитать по вашей ладошке. Метод поможет узнать количество требуемой порции пищи, которую вам нужно съедать в течении суток.

Один из главных аспектов, которые нужно учитывать, когда речь заходит о правильном питании, — это количество еды, которую нужно съедать в течение дня.

Большая часть людей уже привыкла к определенному размеру порций, но некоторым все еще сложно определить, сколько еды на самом деле нужно съедать.

Про рецепт кофе по-турецки пост буде чуть позже. 

  Итальянцы, наверное, в силу своего характера, все делают быстро и на бегу. В римских кофейнях, кстати, кофе, выпитый у барной стойки,  стоит немного дешевле. Впрочем, итальянская спешность никак не отражается на качестве приготовления кофе.

Спустя 20 лет после того, как врач Пропер д’Альпино в 1592 году вернулся из Египта и описал кофейное дерево, назвав его зерна лечебными, первая кофейня открылась в Венеции. Именно в то же время кофе появился и в Турции.

С тех пор кофеварение у итальянцев процветает и славится, а капучино или эспрессо — это не единственные рецепты кофе в этой стране.

Готовим кофе так, как его любят в Дании 

Итак, кофе по-датски

Граждане этой небольшой северной страны не могут себе  представить   жизнь хотя-бы без чашечки кофе в день. Многие их них практически всегда носят при себе термос с этим ароматным напитком.

Шутят, что не водкой же греться.

Пьют кофе по-разному. Но самый популярный рецепт кофе, который пьют в Дании — это кофе, которое насыщено гвоздикой и корицей.

Рецепт такого кофе следующий.ИНГРЕДИЕНТЫ

• 500 мл свежесваренного кофе
• 100 мл темного рома
• 20 г коричневого сахара
• 2 палочки корицы
• 2 бутона гвоздики
• Зефир

Новый год. Он немыслим без елки и новогоднего застолья. А кроме этого немыслим без салата оливье, который является неким атрибутом новогоднего стола.

Готовится это блюдо довольно просто и недолго. Но есть пару Но! Не нужно допускать досадных ошибок.

Сегодня давайте разберемся, как приготовить этот салат, чтобы он был и изящным, и сытным. Надеюсь, что советы знающих вам пригодятся!

Как правильно приготовить оливье!

Признаки паленой водки

Скоро Новый год. Хлопот невпроворот. А какой Новый год без алкоголя. Правильно. Никакой.

 К сожалению, количество фальсифицированной алкогольной продукции на наших прилавках довольно велико. В некачественной водке, к сожалению, содержатся много примесей и сивушных масел, других непонятных добавок, которые отравляют организм.

Зачастую «паленую» водку изготавливают на основе метилового спирта, а не этилового, как положено. На запах  и вкус эти вещества приблизительно одинаковы, но метил —  ЭТО ЯД. Отравление метилом часто приводит к плачевным результатам. Может наступить и слепота и даже к летальный исход.

Какие признаки указывают на паленую водку?

Безумно вкусный вареный рулет из тонкого сала.

Рецепт приготовления с начинкой, которая, в принципе, может быть любой. Главное идея!

Вареный рулет из сала само по себе блюдо несложное, вкусное и очень сытное. Взято из украинской кухни.Его вы без труда приготовите в домашних условиях, используя пошаговый рецепт с приложенными фото.

Для этого вам будут нужны самые простые и доступные продукты.  

 Куриный балык - это очень вкусно

Поверьте - это ОЧЕНЬ вкусно!!

Любите балык? Я тоже! А может попробовать приготовить его самому, причем в домашних условиях.  Так, что читаем внимательно и уже наслаждаемся будущим вкусом приготовленного балыка из куриного филе!

Нужные ингредиенты:

• Куриное филе - 3 шт.
• Соль крупного помола - 200 г
• Смесь перцев - 1,5 ст.л.
• Смесь прованских трав - 1,5 ст.л.
• Лавровый лист - 10 шт.
• Коньяк - 50 грамм

  Вот так рецепт. Кофе по-вьетнамски с яйцом

Во Вьетнаме необычайно популярен кофе с яйцом. Вкусный и довольно необычный напиток. Дайте-ка подумать, что же он мне напоминает? Ага! Точно похож на Гоголь-моголь из детства, только с кофейным привкусом!