____________________

Квас березовый !

Весна принесла нам много солнца, витаминов, тепла, радости и других полезных вещей. Ну хотя бы, березовый сок. Из него можно приготовить березовый квас! Щипучий, с кислинкой, с хорошим ароматом, он хорошо утоляет жажду, способствует улучшению работы пищевода и очищает кишечник.

Нашел рецепт приготовления кваса из березового сока.
Заранее заготовленный березовый сок нужно хорошо процедить, дабы очистить его от попавших туда мошек. Берем яблочную сушку, промываем в теплой воде и засыпаем в посуду с березовым соком. Соотношении 300 гр. сушки на 10 л сока. Можно добавить изюм, шиповник, веточки мелиссы. Сахар можно добавить по вкусу. А можно без него. Дело вкуса, как говорят!

Посуду с квасом нужно ставить в холодильник, и через несколько дней квас готов. Хранить его нужно в прохладном месте! Приятного аппетита.

Факты об овощах. Факты вещь упрямая


10 место: Репу когда-то сеяли изо рта. Дело в том, что у репы очень мелкие семена: в 1 кг их больше миллиона, и вручную их просто не разбросать. Однако и плевать – дело не простое, поэтому лучшие "плевальщики" ценились и почитались в народе. В бурсе про порку говорили: "Это вам не репу сеять!"

9 место: Отваром свеклы в России пользовались как дезинфицирующим средством, и, естественно, ели и вареной и сырой. А попала она к нам из Византии, о чем говорит происхождение русского названия от греческого "сфекели".

8 место: Есть много видов капусты: краснокочанная, белокочанная, цветная... Цветную капусту Марк Твен называл капустой, закончившей колледж. Брокколи американцы называют "капустой с университетским образованием".

Факты о шоколаде


Очередное подтверждение, что употребление шоколада - это просто необходимость !

Так, что милые мои дамы - ешьте больше шоколада. Не отказывайте себе в этом вкусном продукте !


1. Шоколад заряжает бодростью и улучшает настроение.

2. В лакомстве содержится магний, который противодействует депрессии, стимулирует память, повышает устойчивость к стрессам и укрепляет иммунитет.

3. Горький шоколад - хорошее средство для сжигания жира.

Как вкусно поджарить курицу на природе .


Голодным лучше не смотреть.

Рекорд для сладкоежек


Палестинские кондитеры установили рекорд - они приготовили огромный поднос канафе (традиционная арабская сладость) весом около 1765 кг и длинной 74 метра. Рекорд зафиксирован в Книге Рекордов Гиннеса.

Курительные смеси в шоколаде АЛЕНКА 

Сотрудники наркоконтроля нашли курительные смеси в шоколаде «Аленка»

Поставки курительных смесей в Россию шли из Европы, Великобритании, Чехии и Литвы, а также Ирана, Китая и Южной Америки. Об этом заявил директор Федеральной службы РФ по контролю за оборотом наркотиков Виктор Иванов.

Запрещенные смеси маскировались под различные ароматические препараты и даже под шоколад «Аленка», сказал глава ФСКН.

По его словам, с момента введения в силу запрета на оборот в России курительных смесей на территории страны было пресечено 100 фактов...

В 1684 году один предприимчивый голландский торговец привез из Китая в Индонезию первые саженцы чайных кустов… шло уже пятое тысячелетие истории китайской чайной культуры. Считается, что пить чай китайцев научил сам Божественный Землепашец Шень Нун, и было это в далеком 2737 году до н.э. Правда, древние китайцы сначала листья чайных деревьев пытались в пищу употреблять, затем стали лечиться ими и только в эпоху Тан (618-907) начали заваривать их и пить как обычный напиток. Тогда же, в эпоху Тан, начали чайные кусты в Китае целенаправленно культивировать

Пиво в умеренных количествах может приносить пользу здоровью человека, в том числе укрепляя костную ткань. В пенном напитке содержится кремний, который является важным биогенным элементом, входящим в состав мышечной, костной тканей и крови.

Правда, есть одна оговорка. Норма содержания кремния зависит от сорта и способа варки пива. Поэтому желающим запастись здоровьем желательно соблюдать меру, но не хлестать что попало.

К такому заключению пришли исследователи Чарльз Бамфорт и Трой Кэйси из Калифорнийского университета. Они ради интереса провели химический анализ ингредиентов пива в чистом виде, а потом определили норму содержания кремния в 100 сортах пенного напитка, находящихся в открытой продаже в США.

Мандарины препятствуют накоплению жира
Мандарины препятствуют накоплению жираПроведенные в Южной Корее исследования показали, что употребление мандаринов способствует уменьшению ожирения печени и снижает жировые накопления в брюшной полости.

Опыты продемонстрировали именно такие лечебные свойства этого вида цитрусовых, именуемого в Южной Корее «танджерином».

В ходе эксперимента 30 школьников-толстяков на протяжении двух месяцев регулярно пили мандариновый напиток и выполняли физические упражнения. Участники другой контрольной группы также два месяца делали зарядку, но мандариновый напиток им не давали. В итоге выяснилось, что участники первой группы избавились от 1,5 % лишнего веса.

По итогам другого эксперимента было установлено, что крысы, которым на протяжении двух месяцев делали инъекции мандаринового концентрата, потеряли 59 % брюшных жировых накоплений и похудели на 45 %. А аналогичные инъекции другой группе подопытных крыс показали, что мандарины способствуют восстановлению печени.

Сейчас Служба развития сельских районов ЮК создает на основе мандарина лечебный напиток, помогающий бороться с ожирением, а также со старческим слабоумием

Овсянка защищает младенцев от астмыМладенцы, которых с раннего возраста кормят овсяной кашей или другими продуктами из этого злака, реже прочих болеют астмой.

Исследователи из Финляндии утверждают, что риск заболеть астмой в детстве снижается на две трети, если родители начинают кормить своего отпрыска овсянкой до достижения им пятимесячного возраста. Кроме того, если с первых месяцев жизни приучать малышей к рыбе, после пяти лет они будут меньше прочих подвержены сенной лихорадке.

Кофеин намного сильнее действует на мальчиков, чем на девочекФото: с сайта coffeesponge.ru

Американские исследователи из Университета Буффало в США утверждают, что на мальчиков кофеин действует гораздо сильнее, чем на девочек.

То есть, употребляя энергетические напитки, содержащие кофеин, мальчики вырабатывают зависимость к последнему. Девочки же, хотя и любят эти же напитки, но относятся к ним без лишней страсти.

Данный вывод ученые сделали в ходе экспериментов, в которых приняли участие молодые люди обоих полов. Всем участникам было предложено сыграть в компьютерную игру; победителю при этом доставалась баночка с энергетическим напитком. Мальчики были готовы идти до последнего, чтобы завладеть драгоценной баночкой. А вот девочки быстро теряли всякий интерес к соревнованиям, сообщает Компьюлента.

Пристрастие мальчиков к кофеину ученые пока объяснить не в силах, они лишь уверены в том, что данное пристрастие существует.

Налить чай в Китае - это не так просто, как вы думаете. ВО,,,