Только глупый не слышал в последнее время о раздельном питании. И в этом есть смысл.

Специалисты говорят, что закисление в организме - это словно приглашение в гости практически всех известных недугов. А неправильное питание, которое мы практиковали в течение многим лет, медленно и уверенно вытягивает крохотки жизни из каждой нашей клеточки. 

Неправильное питание, которое заключается в чрезмерном потреблении кислой пищи, а также несоблюдение водного баланса со временем приводит к так называемому закислению нашего организма. Как следствие, ухудшается транспортировка такого важного компонента как кислород  всем органам и тканям.

Вопрос не простой.

А теперь о том, что вы не слышали и даже не догадывались. 

Оказывается, огурцы и помидоры есть в салатах совместно нельзя!

1. Огурцы относят к продуктам питания щелочного характера, а помидоры к продуктам питания, имеющих кислую среду. При их смешивании неизбежен процесс образования солей, которые затем выпадают в осадок и не перевариваются.

 Скоро Новый год, а затем Рождество. Хочу предложить напиток, который немного напоминает самую популярную марку коньяка "ХЕННЕССИ"

До Нового года сделать не успеете, но а до Рождества в самый раз времени хватит!

Первую партию знаменитого коньяка выпуcтили в далеком 1765 г.  Она стала своеобразным эталоном этого вида напитков.

Еще одной особенностью коньяка "Хеннесси" является его основополагающая составляющая. Это сырье. Коньячный спирт может достигать выдержки до 200 лет. Именно этот факт придает коньяку такой уникальный вкус и очень неповторимый аромат.


Ингредиенты:

1. Спирт - 1,5 литра
2. Душистый перец в горошке - 1 шт
3. Черный жгучий перец в горошке - 1 шт
4. Лимонная цедра подбирается по вкусу. На первый раз много не берите.
5. Гвоздика - 2 бутончика.
6. Сахар - 2 ст. л. Хватит этого сполна.
7. Чай черный - 1 ст. л.
    

Рулька, запеченная с мороженными овощами

Эти фото сделал в воскресенье. 

Прикупили на базаре свиную рульку. Уговорила продавец. Они такие!!!

Дальше идея о приготовлении блюда созрела прямо на ходу. Правда, пришлось купить еще 1 килограмм мороженных овощей! 

Ингредиенты:

1. Свиная рулька.
2. Один килограмм мороженных овощей.
3. Одна головка лука.
4. Специи самые простые.

• Соль
• Травы провансальские.

Маринованная тыква с чесноком

Время засолок и консерваций овощей осталось позади. Самое время подумать, а что вкусненькое еще можно заготовить на зиму!

Что скажете о маринованной тыкве? Купить ее сейчас несложно как в супермаркетах, так и на базарах. Маринованной тыквой, оказывается, можно насладиться и зимой.

А вот еще один  интересный и очень простой рецептик маринованной тыквы горячим способом с добавлением специй и чеснока. Тыква при этом, как закуска, получается просто великолепна. Ее можно добавлять к мясным блюдам или приготовить из нее салат. Главное фантазия и желание!

Шокирующие факты  о некоторых продуктах

Наверное сегодня все слышали об индексе массы тела, которому дали название согласно аббревиатуры (ИМТ).  Имеется специальная формула, которая позволяет определить, насколько ваш вес можно считать нормальным.

Хотите определить свой индекс ИМТ? Возьмите свой вес, (брать нужно в килограммах) и разделите на ваш рост, взятый в метрах и возведенный в квадрат. Полученный результат должен находиться в диапазоне, который определяется значениями от 20 до 25. Если  ваш результат находится в этих пределах, то и ваш вес можно считать абсолютно здоровым. Правда в 1997 году на съезде  ВОЗ  этот индекс несколько поправили до 27. Все мы любим плотно и вкусно поесть. Если не все, то большинство. Факт, как говорится, неоспоримый. Есть правда отговорка, что это, пожалуй, одно из тех немногих наслаждений, которые себе мы можем позволить.

Еще буквально пару десятилетий назад во всех фруктах и овощах количество питательных веществ было на порядок больше. Это не голые слова. Ученые изучили состав более 43 видов фруктов и овощей, которые мы ежедневно употребляем в качестве пищи.  К сожалению, они прямо скажем, были не в восторге. Их вывод довольно печален. Так, на 6% уменьшилось содержание в этих продуктах протеина, на 16% – кальция, на 38% – витамина группы B2.

А теперь о шокирующих фактах некоторых продуктов питания!

Интересно, но комаров почему - то привлекает запах человека, который только что съел банан!

1.

Имбирно лимонное варенье. Во - первых очень вкусно. Во - вторых поднимает иммунитет!  В - третьих не нужно варить!

Рецепт необычайно прост. Не нужно даже ничего варить.

Заготовьте по 1/2 килограмма:

1. Имбиря.
2. Лимона.
3. Меда жидкой консистенции.

Продукты вызывающие неприятные запахи от вашего тела

Неприятные запахи, оказывается могут возникнуть не от того, что вы не соблюдаете правила гигиены. Применение антибактериальных средств, безусловно, устраняют угрозу возникновения инфекций и устраняют неприятные запахи. Но что делать если запахи на абсолютно чистом теле ничуть не уменьшаются.

Возникает вопрос: что может повлиять так на наш организм, чтобы этот неприятный запах был таким явно ощутимым.  Маловероятно, что это воздух. Вода тоже не способна на это. Остается лишь пища. От подбора еды, а также возможностей организма, который ее перерабатывает и усваивает, зависит правильность протекания многих физиологических процессов, которые происходят в нем. 

Пять необычных рецептов, которые удивят ваших друзей

Кофе - напиток, который любят многие миллионы людей. Существует огромное количество классических рецептов, но каждый все же предпочитает выбрать тот, который ближе как к его его натуре, так и настроению. Многие создают свои авторские рецепты приготовления кофе с добавлением самых неожиданных компонентов. Хотите удивить своих друзей? Тогда этот пост для вас!

• Крепкий кофе с шоколадом и сливками

Ингредиенты:
Кофе черный — 1 л
Бренди — 150 мл
Коробочки кардамона — 4 штуки
Апельсины — 1 штука
Шоколад горький — 200 г
Сливки — 300 мл
Количество 6 порций.

Приготовление:

Диетологи назвали гречку самой полезной на завтрак. Как видите, это не овсянка!  Это опровергли диетологи  из Канады.

Правильно приготовленная гречка - залог здоровья!