Овсянка защищает младенцев от астмыМладенцы, которых с раннего возраста кормят овсяной кашей или другими продуктами из этого злака, реже прочих болеют астмой.

Исследователи из Финляндии утверждают, что риск заболеть астмой в детстве снижается на две трети, если родители начинают кормить своего отпрыска овсянкой до достижения им пятимесячного возраста. Кроме того, если с первых месяцев жизни приучать малышей к рыбе, после пяти лет они будут меньше прочих подвержены сенной лихорадке.

Кофеин намного сильнее действует на мальчиков, чем на девочекФото: с сайта coffeesponge.ru

Американские исследователи из Университета Буффало в США утверждают, что на мальчиков кофеин действует гораздо сильнее, чем на девочек.

То есть, употребляя энергетические напитки, содержащие кофеин, мальчики вырабатывают зависимость к последнему. Девочки же, хотя и любят эти же напитки, но относятся к ним без лишней страсти.

Данный вывод ученые сделали в ходе экспериментов, в которых приняли участие молодые люди обоих полов. Всем участникам было предложено сыграть в компьютерную игру; победителю при этом доставалась баночка с энергетическим напитком. Мальчики были готовы идти до последнего, чтобы завладеть драгоценной баночкой. А вот девочки быстро теряли всякий интерес к соревнованиям, сообщает Компьюлента.

Пристрастие мальчиков к кофеину ученые пока объяснить не в силах, они лишь уверены в том, что данное пристрастие существует.

Налить чай в Китае - это не так просто, как вы думаете. ВО,,,

Бендер, - захрипел Паниковский вдруг, - вы знаете, как я вас уважаю, но вы ничего не понимаете! Вы не знаете, что такое гусь! Ах, как я люблю эту птицу! Это дивная жирная птица, честное, благородное слово. Гусь! Бендер! Крылышко! Шейка! Ножка! Вы знаете, Бендер, как я ловлю гуся? Я убиваю его как тореадор - одним ударом. Это опера, когда я иду на гуся! "Кармен"!..

И. Ильф, Е. Петров. "Золотой теленок"

Если в Западной Европе и Северной Америке традиционным рождественским блюдом считается индейка, то в России пальму первенства все-таки удерживает гусь. В старое время, когда подходил к концу Рождественский пост, в город сплошным потоком двигались обозы с мясом и дичью.

Что общего между греками, японцами и итальянцами? На первый взгляд - ничего. И все же общее есть. Количество долгожителей на душу населения в этих трех странах на порядок выше, чем в остальных государствах. Врачи полагают, что секрет этого феномена - в рационе, богатом рыбой и морепродуктами.
Чем богаты рыба и морепродукты

Дары моря - это, прежде всего, полноценный белок, количество которого может колебаться от 23 % до 30 % в зависимости от вида. Причем рыбный белок содержит все незаменимые аминокислоты, необходимые человеку, и совсем немного жира, а это благотворно сказывается на иммунной системе организма, которая не может работать в полную силу без постоянного поступления в организм белковых продуктов.

Каждый сезон дождей вода выгоняет из нор полчища термитов, и обитатели африканской саванны собирают их корзинами, после чего готовят и едят в самом разном виде. Насекомых обычно жарят или запекают в тесте. Исключительным лакомством считается матка термитов: она может достигать огромных размеров до 10 см и имеет раздутое брюшко. Ее подают вместе с фруктами. На вкус термиты похожи на вяленую телятину. Они богаты белками, жирами и витаминами.
Сверчки

На Филиппинах и в Таиланде существует множество изощренных способов приготовления сверчков - их жарят, сушат и даже запекают в шоколаде. Есть их лучше без лапок и крыльев, но можно и целиком. Сверчки весело хрустят во рту, и если не задумываться о том, что это нестандартная пища, заканчиваются так же быстро, как попкорн на киносеансе. На вкус похожи и на кузнечиков, и на гусениц, в общем, стандартное жареное насекомое. Панцирь сверчков содержит полезный хитин, который помогает пищеварению.

Гималайская чёрная каша
О гречке — простом, но ценном продукте, обладающем свойствами, полезными для здоровья и сохранения фигуры. Рецепты кулинарии и народной медицины


О гречке — простом, но ценном продукте, обладающем свойствами, полезными для здоровья и сохранения фигуры.Интересно, что гречкой эту крупу называют только у нас. Когда-то этот ценнейший продукт был завезён к нам из Византии. Сами же греки считают гречку турецкой крупой, а большинство европейцев называют арабской. На самом деле родина гречневой крупы — Гималаи. И именно там, на высокогорных солнечных склонах, начали возделывать это полезнейшее растение.

ВО ДЕЛА!
Чтобы совершать подвиги на ложе любви, совсем необязательно идти в аптеку за дорогостоящими препаратами. Укрепляющие сексуальные способности растения можно вырастить прямо в огороде или купить на рынке.
_________________________________________________________
___Шпинат

Возможно, это самый необычный напиток в мире и изобрёл его француз Марсель Бенар. Он сумел организовать производство пива из кефира! Созданное Марселем пиво "Лактивель" на 75% состоит из молока и кефирной закваски. Кроме того, как и положено пиву, при его производстве использован солод. Содержание спирта всего 2 градуса.

Процессы, происходящие при забраживании и выстаивании "кефирного пива", несколько необычны для спиртного напитка. Брожение обеспечивается одновременно как за счёт мальтозы (сахара, содержащегося в солоде), так и за счёт расщепления лактозы молока. Технологию долго держали в секрете и первоначально происхождение необычного пива производитель склонен был скрывать – на первом варианте этикетки было лишь скромно сказано "пиво особое". Теперь надпись, от которой может вздрогнуть бывалый алкоголик – "пиво из кефира" – крупно выведено на этикетке.