-Шутливый гороскоп блоггера

Гороскоп для «BARGUZIN» на 28 января 2011

С самого утра вашему нику не сидится на месте. В этот день можно посоветоваться с eternityRS. Апогей Яндекса входит в резонанс с пульсом блогосферы, и это побуждает закрыть глаза на некоторые капризы DomozhirovaM. Есть несколько пользователей, с которыми хотелось бы сегодня перекинуться парой фраз. Например, с innocka2721. Вероятно, вы совершенно случайно столкнетесь с Barbarisika.

Получить свой гороскоп

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в BARGUZIN

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.11.2009
Записей: 5531
Комментариев: 271105
Написано: 315930

Какими бывают деревенские сливки

Дневник

Среда, 02 Сентября 2015 г. 14:05 + в цитатник

   Деревенские сливки содержат много витаминов и минералов, которые полезны для здоровья человека. Сами по себе сливки являются молочной частью, содержащей жир и располагающейся в верхних слоях молока. Если для их изготовления используется молоко коровы, показатели жирности могут достигать 15 процентов.
3509984_prod_main_img2 (455x329, 221Kb)

Свойства деревенских сливок.
У качественных деревенских сливок, употребление которых приносит пользу для человека, существуют следующие характеристики:
* Белый оттенок (также может быть кремовым);
* Однородная консистенция;
* Отсутствие хлопьев, а также жировых комков;
* Сладкий привкус, который не является приторным (когда сливки горьковатые, наверняка, они испортились).
 

Когда деревенские сливки немного постоят, из них может получиться достаточно густой и вкусный кефир. Из того же молока нельзя получить кефир с такими же показателями густоты.
Деревенские сливки считаются весьма питательными и полезными благодаря содержащимся в них:
* Витаминам;
* Белкам;
* Углеводам;
* Минеральным солям;
* Другим микроэлементам.

 

Как правило, сливочные жиры усваиваются организмом без всяких проблем. Это же касается фосфора и кальция, которые неизменно содержатся в этом продукте (особенную роль в этом играет витамин D). Нельзя не отметить содержание в сливках лецитина, не позволяющего накапливаться холестерину в сосудах. Л-трипофан способствует улучшению общего самочувствия и особенно полезен для людей, которые страдают от депрессий и нервных расстройств.
Сливки считаются полезными даже при отравлениях, так как выводят из организма всевозможные токсины. Рекомендуется смешивать сливки с морковным соком и выпивать получившийся напиток с добавлением меда. Благодаря этому более активно действуют половые железы.
 

Откуда берутся сливки?
Процесс образования деревенских сливок достаточно прост: спустя полчаса после дойки возникает сливочный слой из-за того, что жировые шарики начинают подниматься кверху. Это и есть отстаивание. От температурных показателей молока зависит вязкость получившихся сливок. Чтобы отделение сливок от молочного продукта происходило быстрее, применяется специальная центрифуга. Такое оборудование обязательно установлено на молокозаводах.
Потом понадобится дополнительная обработка, производимая с целью устранения вредных и патогенных бактерий, а также продления сроков хранения. Речь идет о пастеризации или же стерилизации.
 

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ
ИНТЕРЕСНЫЕ СТАТЬИ
ЕДА

Метки:  

 Страницы: [1]