Пророщенная пшеница –   уникальное и полезное блюдо для человека. 

Пророщенную пшеницу еще не зря назвали универсальной пищей и одним из эффективнейших лекарственных средств, которое известно человечеству издревне. Большая усвояемость организмами в сочетании с отличными  целебными свойствами сделала пророщенную  пшеницу эффективным средством для восстановления поврежденных тканей и систем нашего организма. Среди всех других семян именно пророщенные зерна пшеницы наделены наиболее яркими и  выраженными целительными свойствами. Прорастить зерно в домашних условиях не сложно. Сначала его промывают холодной кипяченой водой, кладут на 3 -х слойную марлю или за неимением ее на чистую ткань, сверху накрывают дополнительным слоем ткани, затем заливают слегка теплой кипяченой водой и выставляют в светлое и теплое место. Зернам следует делать промывку 2 раза в сутки кипяченой водой. Приблизительно через 2-3 суток, когда проростки будут величиной 2-3 мм, их можно употребить в пищу. Приятного!

____________________________________________________________

Наступление беременности в жизни каждой женщины очень ответственный и важный шаг. Поэтому к такому процессу необходимо основательно подготовиться морально и физически. Про ведение беременности и планирования семьи в клинике "ИнТайм" более подробно можно ознакомиться прямо здесь, на этом сайте. Специалисты этой клиники гарантируют, что здесь вы найдете много полезных советов для будущих мам. __________________
 

На мой взгляд интересный  агрегат ChefStack, который предложили изобретатели, станет незаменимым предметом офисного обихода.  Он не просто сам штампует оладьи, он их просто печатает. Расположенные  внутри 2 тефлоновые ленты, между которыми прокатывают кусок теста, способен накормить всех желающий очень быстро.  Готовый продукт выползает словно  свежая распечатка из принтера. Само тесто поставляется в своеобразном картридже (специальный мешок) в виде обычного порошка, который в начале печати необходимо залить водой и немного встряхнуть. Скорость печати составляет 200 оладий в час. Агрегат ещё не поступил в массовую продажу, пока можно сделать лишь предзаказ (3500 долларов). Но он продаётся в США. Неудобство пополнения запасов такого порошкового теста может оказаться затруднительным ввиду отдаленности страны изготовителя. Но думаю наши кулибины быстро найдут заменитель эдакому порошку.

Читать далее

_______________________________________________________________

                                        Еще совсем недавно наличие кондиционера считалось предметом роскоши для жителей нашей страны. Сейчас все коренным образом поменялось и такой некогда недоступный предмет обихода уже не вызывает и у кого особого предмета восхищения. Сегодня купить кондиционер у компании "Счастливый Климат" СПб, которая заняла лидирующее место на этом рынке, доступно буквально всем. Менеджеры компании уверяют, что доставят и установят кондиционер в доступное для вас время в самый кратчайший срок.____________________________________________________

Прошел Новый и старый Новый год. Но впереди остался еще один праздник. Это водокрещение. А далее нас еще ждут много застолий Это и дни рождения и другие увеселительные мероприятия на которых можно будет удивить ваших друзей интересными рецептами. Многие быть может вам знакомы. Но думаю для многих это будет интересно. Смотрим!

Салат "Дракон"

3 картофелины, 2 моркови (можно взять 150 граммов моркови по-корейски), 3 яйца, 1 банка зелёного горошка, 1 вареная крупная свёкла, чеснок, соевый соус, майонез, сельдь слабосолёная или скумбрия – 1 филе.
Очистить свежую морковь, натереть на крупной тёрке (или взять готовую корейскую), приправить маслом, уксусом, перцами и солью и оставить на сутки мариноваться в холодильнике.
Вареную свёклу натереть, заправить той же заправкой, что и морковь. Когда всё промаринуется, включить духовку и поставить в нее в раздельных ёмкостях корейскую морковь и свёклу. Подержать 5 минут и вынуть из духовки.



Яйца и картофель отварить, селёдку мелко нарезать. Вкус у филе должен быть мягким. Сельдь положить в отдельную миску, залить столовой ложкой соевого соуса.
Салат выкладывать слоями, после каждого слоя промазывать майонезом, смешанным с чесноком: сначала выстелить подложку из свежих салатных листьев. Затем положить морковь. Следующий слой - натертые вареные яйца и снова майонез.
Затем можно сделать пасть дракона – например, разрезать свежий перец красного цвета и выложить в форме рта.
Следующий слой - сельдь. На неё майонез можно не класть. Затем выкладывается тёртая вареная картошка с майонезом. Последний слой - свёкла по-корейски и «панцирь» из зелёного горошка. Глаза дракону можно сделать из маслин.

Читать далее

Ингредиенты:

Картофель вареный – 400 г

Крапива (листья) – 250 г

Лук репчатый – 1 шт.

Яйцо – 1 шт.

Мука – 2 ст. ложки

Молотые сухари – 200 г

Масло растительное – 100 г

Мускатный орех (молотый) – по вкусу

Соль – по вкусу

Способ приготовления.

Из вареной картошки делаем пюре. Лук очищаем, мелко нарезаем и пассеруем. Листья крапивы перебираем, промываем, ошпариваем и кладем в закрытую посуду на 5 минут. Затем процеживаем через сито и нарезаем. Взбиваем яйцо и кладем его в пюре. Добавляем туда же крапиву, лук, муку соль и мускатный орех. Из полученной массы формируем котлетки, обваливаем их в панировочных сухарях и обжариваем с двух сторон в растительном масле. К готовым котлетам можно подать сливочное масло, сметану или соус.

Китайский деликатес


Довольно странного обычая придерживаются жители китайской провинции Чжэцзян. С приходом весны там готовят очень на мой взгляд специфическое местное блюдо – это куриные яйца, но весь фокус состоит в том, что их варят в моче мальчиков. Они Называются они Тунцзыдань, что нам уж точно ничего не говорит!!! Для их приготовления(смотри фото) в местных школах накануне собирают мочу мальчиков, которым еще не исполнилось 10 лет. Для этого выставляют специальные емкости. Варят яйца на протяжении всего дня. Поэтому запах, разносящийся над пунктами проживания, невозможно передать никакими словами. Но как утверждают гурманы, яйца сваренные таким способом получаются несказанно вкусными и продаются на ура подобно горячим пирожкам по цене 1,5 юаня (1 юань = 4,3 рубля).
 

Читать далее

                                 _______________________
Каждая нация славится своими песнями, своими национальными особенностями. У каждого народа свой колорит, свои краски и своя индивидуальность. Это наглядно подтверждают узбекские песни содержащие свою изюминку и красоту. Создатели сайта BormoQ.com предлагают посмотреть здесь последние новости и фильмы в режиме онлайн.
______________________________________

Уже давно вам собирался преподнести вот это блюдо. Готовится оно из свиных ножек. Предупреждаю, что нигде этого рецепта нет. Я его испробовал в Польше в одном из ресторанов. Много раз делал, пока нашел то, что хотел. Итак !
Покупаем свиные ножки. Желательно, одинакового размера. Хорошо моем их. Затем немного просмаливаем на газовой горелке. Разрезаем ножом вдоль на 2 половинки. Затем замачиваем в воде ненадолго.
А пока делаем дальнейшие заготовки.
Берем несколько яиц и взбиваем их в глубокой посудине. Добавляем еще столько же майонеза. Добавляем куриную приправу. Это все хорошо перемешиваем. Получилась смесь для обволакивания.
В другую тарелку насыпаем панировочные сухари. Желательно из белого хлеба. Можно купить со специями. Я лично беру такие.
Достаем половинки ножек из воды и еще раз промываем. Ставим варить. Варим до готовности. Но не надо переварить, так чтобы кость не отделилась. Надо, чтобы все было в куче. Итак, сварили и идем дальше !
Аккуратно достаем все из кастрюли и кладом все под небольшой гнет. И ждем, пока все остынет. И еще важно , чтобы все просохло от влаги. Это нужно для того, чтобы при прожарке не брызгало.
Далее обволакиваем в яичной массе, а затем в панировочных сухарях.
Жарим до румянца.
  ДАЛЕЕ