(и еще 2 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
архитектура варшава видео гороскопы дельные советы еда живопись животные замки мира здоровое питание здоровье зима играть онлайн играть онлайн бесплатно игровые автоматы игровые автоматы онлайн игры игры онлайн искусство искусство живописи история компьютер котоматрица коты лайфхаки мода музыка народная медицина народные рецепты настроение новости новый год отдых панорамы парки мира питание позитив полезные советы правильное питание природа путешествия рецепты сады мира свежая котоматрица сделай сам творчество туризм фото животных фото котов юмор
Как замариновать шампиньоны для шашлыка |
Дневник |
Согласитесь, что мало кто из нас знает, каким образом замариновать шампиньоны из которых можно приготовить шашлыки. Ведь после жарки они должны сохранить весь свой вкус, аромат и быть сочными. Грибы содержат в себе довольно много жидкости, которая может быстро испариться в результате чего вы получите их чем-то напомниющих резину.
Не знал и я этих премудростей. Но как там говорят...мы на выдумки хитры. Как-то ездили на природу, замариновали мясо под шашлыки. Взяли на пробу 1 килограмм шампиньонов. Шашлыки поставили готовиться, а вот что делать с грибами понятия не имели. Не подвела интуиция, наверное. Шашлыки мариновались в маринаде основным компонентом которого был майонез. Не долго думая окунули все грибы в этот оставшийся после мяса маринад. Само-собой грибы почистили еще дома. И, как позже оказалось, ничуть не прогадали. Грибы после жарки получились сочными и ароматными.
Итак все секреты, чтобы избежать некоторых ошибок. Необходимо учесть несколько правил.
А теперь рецепт от гурманов!
Метки: рецепты шампиньоны на шашлык маринад для шапминьонов |
Страницы: | [1] |